Étel Hőmérséklet (°C) Idő (óra) Polcmagasság
Joghurt - kré‐
mes állag
42 5 - 6 2
Joghurt - félke‐
mény
42 7 - 8 2
11.15 Tésztasütés
• Előfordulhat, hogy az új sütő az Ön
korábbi készülékétől eltérően fogja
sütni a húsokat vagy a süteményeket.
Igazítsa a megszokott beállításait, pl.
hőmérséklet, főzési időtartam és a
polcszinteket a táblázatban szereplő
értékekhez.
• A legelső alkalommal alacsonyabb
hőmérsékletet alkalmazzon.
• Ha nem találja a beállításokat egy
adott recepthez, akkor keressen
hasonló ételt.
• A sütési időtartam 10 – 15 perccel
meghosszabbítható, ha egyszerre
több polcszinten süt süteményeket.
• A különböző magasságokra helyezett
torták és sütemények kezdetben nem
mindig egyenletesen barnulnak. Ha
ezt tapasztalja, ne változtasson a
hőmérséklet beállításán. A
különbségek a sütés folyamán
kiegyenlítődnek.
• A sütőben lévő tepsik sütés közben
deformálódhatnak. Amikor a tepsik
újra lehűlnek, a torzulás megszűnik.
11.16 Sütési tanácsok
A sütés eredménye Lehetséges ok Javítási mód
Alul túl világos a süte‐
mény.
A polcmagasság nem
megfelelő.
Tegye a süteményt a sütő
egyik alacsonyabb szintjé‐
re.
Összeesik a sütemény, és
nyúlóssá, ragacsossá, csí‐
kokban vizessé válik.
A sütőhőmérséklet túl ma‐
gas.
A következő sütéskor vala‐
mivel alacsonyabb sütőhő‐
mérsékletet állítson be.
Összeesik a sütemény, és
nyúlóssá, ragacsossá, csí‐
kokban vizessé válik.
Túl rövid sütési időt válasz‐
tott.
Növelje meg a sütési időt.
Magasabb hőmérséklet
beállításával nem rövidít‐
hető le a sütés ideje.
Összeesik a sütemény, és
nyúlóssá, ragacsossá, csí‐
kokban vizessé válik.
Túl sok folyadék van a
tésztában.
Használjon kevesebb fo‐
lyadékot. Ügyeljen a keve‐
rési időre, főleg akkor, ha
keverőgépet használ.
A sütemény túlságosan
száraz.
A sütőhőmérséklet túl ala‐
csony.
A következő sütéskor ma‐
gasabb sütőhőmérsékletet
állítson be.
A sütemény túlságosan
száraz.
Túl hosszú sütési időt vá‐
lasztott.
A következő sütéskor rövi‐
debb sütési időt állítson
be.
MAGYAR 47
Comments to this Manuals