Electrolux EOBP8801VX User Manual

StoomovenEOBP8801VElectroluxCooking

Symbool -functieAutomatisch wegen Het display geeft weer dat het au-tomatische weegsysteem actief is ofdat het gewicht kan worden gewij-zigd.Heat + Ho

Sym-boolMenu-item ApplicatieFavoriet Bestaat uit een lijst met favoriete bereiding-sprogramma's die door de gebruiker zijn ge-maakt.Reinigingsass

6.3 Submenu voor: SousVidekokenDeze techniek heeft zijn oorsprong in deSous-vide-technologie, wat Frans is voor‘onder vacuüm’. De naam verwijst naaree

Verwarmingsfunctie ApplicatieCirculatiegrill Voor het braden van grotere stukken vlees ofgevogelte met botten op 1 niveau. Ook om tegratineren en te b

6.7 Een verwarmingsfunctiestarten1. Schakel het apparaat in.2. Selecteer het menu:Verwarmingsfuncties.3. Druk op om te bevestigen.4. Stel de verwarm

of de recepten van de kook- enbakassistent.7. Maak het zakje open en serveer deinhoud.8. Optioneel: laat het nog evendichtschroeien of gril het bijv.

7. KLOKFUNCTIES7.1 Tabel klokfunctiesKlokfunctie ApplicatieKookwekker Om een afteltijd in te stellen (max. 2 uur en30 minuten). Deze functie heeft gee

Wanneer de tijd is verstreken, klinkt er eengeluidssignaal. Het apparaat wordtuitgeschakeld. Op het display verschijnteen melding.5. Druk op een tipto

moet u het gewicht van het voedselinstellen.1. Schakel het apparaat in.2. Selecteer het menu: Kook- enbakassistent. Druk op om tebevestigen.3. Selec

geluidssignaal. Het apparaat wordtautomatisch uitgeschakeld.7. Raak een tiptoets aan om het signaalte stoppen.8. Haal de stekker van devleesthermomete

INHOUDSOPGAVE1. VEILIGHEIDSINFORMATIE...32. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN..

4. Druk op om te bevestigen.Het display geeft de eerste vrijegeheugenpositie weer.5. Druk op om te bevestigen.6. Voer de naam van het programma in

Temperatuur (°C) Uitschakeltijd (u)30 - 115 12.5120 - 195 8.5200 - 230 5.5De automatischeuitschakeling werkt niet metde functies: Binnenverlichting,vl

Advies voor voedselveiligheid:• Gebruik van hoogwaardigelevensmiddelen.• Gebruik altijd verse levensmiddelen.• Bewaar de levensmiddelen onder dejuiste

• De bereidingstijden in de tabellen zijnde minimale benodigde tijden. Debereidingstijd kan worden vergrootovereenkomstig uw persoonlijkevoorkeur.• Ge

GevogelteGerecht Dikte vanhet voed-selHoeveel-heidvoedselvoor 4personen(g)Tempera-tuur (°C)Tijd (min) Rooster-hoogteWater inde water-lade (ml)Kippen-b

Gerecht Dikte vanhet voed-selHoeveel-heid voed-sel voor 4personen(g)Tempera-tuur (°C)Tijd(min)Rooster-hoogteWater in dewaterlade(ml)Forelfilet 1)2 fil

Gerecht Dikte van hetvoedselHoeveel-heid voed-sel voor 4personen(g)Tempera-tuur (°C)Tijd(min)Rooster-hoogteWater inde water-lade (ml)Selderij-wortelpl

11.7 Sous-vide watertabelTemperatuur (°C) Tijd (min) Water in de waterlade(ml)50 120 50050 190 60055 120 55055 190 65060 120 60060 190 70065 30 35065

• Gebruik een recept dat bijna hetzelfdeis als u de instellingen voor uw receptniet kunt vinden.• Bij het koken van rijst gebruikt u eenverhouding van

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Rooster-hoogteWater inde wa-terlade(ml)Erwten 96 20 - 25 2 450Venkel 96 35 - 45 2 600Wortelen 96 35 - 45 2 600Kool

1. VEILIGHEIDSINFORMATIELees zorgvuldig de meegeleverde instructies voorinstallatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is nietverantwoordelij

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Water in dewaterlade(ml)Aardappel-balletjes96 35 - 45 2 600Ongepeldetomaten, me-dium96 45 - 55 2 750

VleesGerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Rooster-hoogteWater in dewaterlade(ml)Gekookte ham1000 g96 55 - 65 2 800 + 150Kippenborst, ge-pocheerd90 25 -

Gerecht Circulatiegrill (eerste stap: vleesbereiden)Stomen (tweede stap: groentetoevoegen)Tempera-tuur (°C)Tijd (min) Rooster-hoogteTempera-tuur (°C)T

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogteRijst 85 20 - 25 2Bordgerechten 85 20 - 25 211.13 Combi stomenVoeg ca. 300 ml water toe.Gerecht Tempe

• Bij het bereiden van cake op meerdereniveaus kan de baktijd ca. 10 - 15minuten langer zijn.• Als de cake niet overal even hoog is,wordt de cake in h

11.16 Bakken op één niveau:Bakken in een bakblikGerecht Functie Temperatuur(°C)Tijd (min) Rooster-hoogteTulband / brio-cheMulti hetelucht 150 - 160 50

Gerecht Functie Temperatuur(°C)Tijd (min) Rooster-hoogteKerststol Conventionelefunctie (Boven +Onderwarmte)160 - 1801)50 - 70 2Brood (rogge-brood):1.

KoekjesGerecht Functie Temperatuur(°C)Tijd (min) Rooster-hoogteZandkoekjes Multi hetelucht 150 - 160 10 - 20 3Short bread /Zandtaartdeeg/GebakreepjesM

Gerecht Functie Temperatuur(°C)Tijd (min) Rooster-hoogteLasagne Conventionelefunctie (Boven +Onderwarmte)180 - 200 25 - 40 1Groentegratin 1)Circulatie

Gebak op bakplaatGerecht Temperatuur(°C)Tijd (min) Roosterhoogte2 posities 3 positiesRoomsoezen/tompoezen160 - 1801)25 - 45 1 / 4 -Kruimeltaart 150 -

• Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat ude lamp vervangt om elektrische schokken tevoorkomen.• Gebruik geen stoomreiniger om het appa

temperatuur is ingesteld, blijft de ovenwerken bij 80°C. Gebruik de automatischelage temperatuur garen niet voorgevogelte.Altijd zonder deksel garen a

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogtePizza (met uiteenlo-pende garnering)180 - 200 20 - 30 2Taarten 180 - 200 40 - 55 1Spinazietaart 160 -

11.23 Tabel braadstukkenRundvleesGerecht Aantal Functie Tempera-tuur (°C)Tijd (min) Rooster-hoogteStoofvlees 1 – 1,5 kg Conventio-nele functie(Boven +

LamsvleesGerecht Hoeveel-heid (kg)Functie Tempera-tuur (°C)Rooster-hoogteTijd (min) Rooster-hoogteLamsbout /geroosterdlamsvlees1 - 1.5 Circulatiegrill

Vis (gestoomd)Gerecht Hoeveel-heid (kg)Functie Tempera-tuur (°C)Tijd (min) Rooster-hoogteHele vis 1 - 1.5 Conventio-nele functie(Boven +Onder-warmte)2

11.25 Bevroren gerechtenGerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) RoosterhoogtePizza, bevroren 200 - 220 15 - 25 2American pizza,bevroren190 - 210 20 - 25 2

• Bedek het bord niet met een kom ofander bord, aangezien het ontdooienhierdoor langer kan duren.Gerecht Aantal Ontdooitijd(min.)Nadooitijd(min)Opmerk

SteenvruchtenGerecht Temperatuur (°C) Inmaken/weckentot het parelen be-gint (min)Door blijven ko-ken op 100 °C(min.)Peren / kweeperen /pruimen160 - 17

Gerecht Temperatuur(°C)Tijd (u) Roosterhoogte1 stand 2 positiesPeren 60 - 70 6 - 9 3 1 / 411.29 Brood bakkenVoeg 200 ml water toe aan de waterlade.Voo

Schapenvlees / lamsvleesGerecht Voedselkerntemperatuur (°C)Schapenbout 80 - 85Schapenrug 80 - 85Geroosterd lamsvlees / Lamsbout 70 - 75WildGerecht Voe

• Zorg dat u de hoofdstekker en kabelniet beschadigt. Indien devoedingskabel moet wordenvervangen, dan moet dit gebeurendoor onze Klantenservice.• Laa

2312. Trek de inschuifrail bij de voorkant uitde zijwand.3. Geleiders uit de achterste ophangingtrekken.Installeer de geleiders in de omgekeerdevolgor

AA3. Sluit de ovendeur in de eersteopeningsstand (in een hoek vanongeveer 70°).4. Pak de deur aan de zijkanten metbeide handen vast en trek deze onder

12.7 Het lampje vervangenLeg een doek op de bodem van debinnenkant van het apparaat. Ditvoorkomt schade aan het afdekglas en deovenruimte.WAARSCHUWING

Probleem Mogelijke oorzaak oplossingDe oven wordt niet warm. De deur is niet goed geslo-ten.Sluit de deur volledig.De oven wordt niet warm. De zekerin

14. MONTAGEWAARSCHUWING!Raadpleeg de hoofdstukkenVeiligheid.14.1 InbouwenDe stevigheid van deinbouwkast moet voldoenaan de DIN 68930-norm.min. 3 mm mi

5941557959458911421546min. 55020600min. 56054835min. 5502059415579590min. 5605945891142154654835max. R1200 mm130140alternativ 100H05VV-FH05RR-Fmin. 16

2x3,5x2515. ENERGIEZUINIGHEID15.1 Productfiche en informatie volgens EU 65-66/2014Naam leverancier ElectroluxModelidentificatie EOBP8801VXEnergie-effi

– Zorg ervoor dat de ovendeur goedis gesloten als het apparaat werkten houd de deur tijdens debereiding zo veel mogelijkgesloten.– Gebruik metalen sch

17. MILIEUBESCHERMINGRecycle de materialen met het symbool. Gooi de verpakking in een geschikteverzamelcontainer om het te recyclen.Help om het milieu

NEDERLANDS59

2.4 Bereiding met stoomWAARSCHUWING!Gevaar voor brandwonden enschade aan het apparaat.• Vrijgekomen stoom kan brandgevaarveroorzaken.– De deur van het

867314161-A-372014Gebruiksaanwijzing: Nederlands

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT3.1 Algemeen overzicht21105467893543211Bedieningspaneel2Elektronische tijdschakelklok3Waterreservoir4Opening voor kernt

4. BEDIENINGSPANEEL4.1 Elektronische tijdschakelklok1110987654321Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen.Tiptoets Functie Opmerking1- Displa

Tiptoets Functie Opmerking10Tijd en overigefunctiesVerschillende functies instellen. Als een verwarm-functie in werking is, raakt u de tiptoets aan om