Electrolux EOC35000X User Manual download pdf (Page 23)

electrolux 23

Ïúðæåíå/ïå÷åíå

Ôóíêöèÿ íà ôóðíàòà: Ïîâèøåíà /

íåäîñòàòú÷íà òîïëèíà èëè ïå÷åíå ñ

ãîðåù âúçäóõ

Ñúäîâå çà ïå÷åíå

• Çà ïå÷åíå å ïîäõîäÿù âñåêè óñòîé÷èâ

íà ãîðåùèíà ñúä (ñúáëþäàâàéòå

óêàçàíèÿòà íà ïðîèçâîäèòåëÿ!).

• Ãîëåìè ïàð÷åòà ìîæåòå äà ïå÷åòå

íàïðàâî â òàâàòà çà ñúáèðàíå èëè

âúðõó ñêàðàòà ñ ïîñòàâåíà îòäîëó

òàâà çà ñúáèðàíå.

• Âñè÷êè ïî-íåòëúñòè âèäîâå ìåñî

ïðåïîðú÷âàìå äà ïå÷åòå â òåíäæåðà

çà ïå÷åíå ñ êàïàê. Òàêà ìåñîòî îñòàâà

ïî-ñî÷íî.

• Âñè÷êè âèäîâå ìåñî, êîèòî òðÿáâà äà

ïîëó÷àò õðóïêàâà êîðè÷êà, ìîæåòå äà

ïå÷åòå â òåíäæåðà çà ïå÷åíå áåç

êàïàê.

3 Óêàçàíèÿ êúì òàáëèöàòà çà ïå÷åíå

Äàííèòå â ñëåäâàùàòà òàáëèöà ñà

îðèåíòèðîâú÷íè ñòîéíîñòè.

• Ïðåïîðú÷âàìå äà ïå÷åòå ìåñî è ðèáà

îò 1 êã íàãîðå âúâ ôóðíàòà.

• Çà äà èçáåãíåòå çàãàðÿíå íà

èçëèçàùèòå ñîê îò ìåñîòî èëè ìàçíèíà,

ïðåïîðú÷âàìå â ñúäà çà ïå÷åíå äà

äîáàâèòå ìàëêî òå÷íîñò.

• Ïðè íåîáõîäèìîñò îáúðíåòå ïå÷åíîòî

(ñëåä 1/2 - 2/3 îò âðåìåòî çà ãîòâåíå).

• Ãîëåìè ïàð÷åòà çà ïå÷åíå è ïòèöè

çàëèâàéòå ìíîãîêðàòíî ïî âðåìå íà

ãîòâåíå ñúñ ñîñà îò ïå÷åíåòî. Ïî òàêúâ

íà÷èí ùå ïîñòèãíåòå ïî-äîáúð

ðåçóëòàò ïðè ïå÷åíåòî.

• Èçêëþ÷åòå ôóðíàòà îêîëî 10 ìèíóòè

ïðåäè êðàÿ íà âðåìåòî çà ïå÷åíå, çà äà

èçïîëçâàòå îñòàòú÷íàòà òîïëèíà.

Òàáëèöà çà ïå÷åíå

Âèä íà ìåñîòî Êîëè÷åñòâî

Ôóíêöèÿ íà

ôóðíà

Èçïî-

ëçâàíî

íèâî

Òåìïå-

ðàòóðà

°C

Âðåìå

÷àñà: ìèí.

Ãîâåæäî ìåñî

Ïå÷åíî çàäóøåíî 1-1,5 êã

Ïîâèøåíà /

íåäîñòàòú÷íà

òîïëèíà

1 200-250 2:00-2:30

Ðîñòáèô èëè ôèëå

íà ñì

âèñî÷èíà

- îòâúòðå ÷åðâåíî

íà ñì

âèñî÷èíà

ïå÷åíå ñ ãîðåù

âúçäóõ

1 190-200

1)

0:05-0:06

- îòâúòðå ðîçîâî

íà ñì

âèñî÷èíà

ïå÷åíå ñ ãîðåù

âúçäóõ

1 180-190 0:06-0:08

- äîáðå îïå÷åíî

íà ñì

âèñî÷èíà

ïå÷åíå ñ ãîðåù

âúçäóõ

1 170-180 0:08-0:10

Ñâèíñêî ìåñî

Ïëåøêà, âðàò, áóò 1-1,5 êã

ïå÷åíå ñ ãîðåù

âúçäóõ

1 160-180 1:30-2:00

Êîòëåò, êàñëåð 1-1,5 êã

ïå÷åíå ñ ãîðåù

âúçäóõ

1 170-180 1:00-1:30

Êàéìà 750 ã-1 êã

ïå÷åíå ñ ãîðåù

âúçäóõ

1 160-170 0:45-1:00

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments