26 electrolux
Òàáëèöà çà ðàçìðàçÿâàíå
Êîíñåðâèðàíå
Ôóíêöèÿ íà ôóðíà: Íåäîñòàòú÷íà
òîïëèíà
• Çà êîíñåðâèðàíå èçïîëçâàéòå ñàìî
îáèêíîâåíè áóðêàíè îò òúðãîâñêàòà
ìðåæà ñ åäíàêúâ ðàçìåð.
• Áóðêàíè ñ êàïà÷êà íà âèíò èëè
áàéîíåòíî çàòâàðÿíå è ìåòàëíè
êîíñåðâè ñà íåïîäõîäÿùè.
• Çà êîíñåðâèðàíåòî èçïîëçâàéòå 1-
âî íèâî îòäîëó.
• Èçïîëçâàéòå çà êîíñåðâèðàíåòî òàâàòà.
Âúðõó íåÿ ñå ïîáèðàò øåñò áóðêàíà ñ
ïî åäèí ëèòúð ñúäúðæàíèå.
• Áóðêàíèòå áè òðÿáâàëî äà áúäàò
íàïúëíåíè ñ åäíàêâî êîëè÷åñòâî è äà
áúäàò ñòåãíàòè ñúñ ñêîáèòå.
• Ïîñòàâåòå áóðêàíèòå âúðõó òàâàòà, òàêà
÷å äà íå ñå äîïèðàò ïîìåæäó ñè.
• Èçëåéòå îêîëî 1/2 ëèòúð âîäà â
òàâàòà, çà äà ñå ïîëó÷è äîñòàòú÷íî
âëàæíîñò âúâ ôóðíàòà.
• Ùîì òå÷íîñòòà çàïî÷íå äà ïóñêà
ìåõóð÷åòà â ïúðâèòå áóðêàíè (ïðè
1-ëèòðîâè áóðêàíè ñëåä îêîëî. 35-
60 ìèíóòè), èçêëþ÷åòå ôóðíàòà èëè
âúðíåòå òåìïåðàòóðàòà íà 100°C (âæ.
òàáëèöàòà).
ßñòèå
Âðåìå íà
ðàçìðàç-
ÿâàíå
ìèí.
Âðåìå çà
äîðàçìðàçÿâ
àíå ìèí.
Çàáåëåæêà
Ïèëå, 1000 ã 100-140 20-30
Ïîñòàâåòå ïèëåòî âúðõó îáúðíàòà ÷èíèéêà â
ãîëÿìà ÷èíèÿ
Ñëåä ïîëîâèíàòà âðåìå îáúðíåòå
Ìåñî, 1000ã 100-140 20-30 Ñëåä ïîëîâèíàòà âðåìå îáúðíåòå
Ìåñî, 500ã 90-120 20-30 Ñëåä ïîëîâèíàòà âðåìå îáúðíåòå
Ïúñòúðâà, 150ã 25-35 10-15 ---
ßãîäè, 300ã 30-40 10-20 ---
Ìàñëî, 250ã 30-40 10-15 ---
Ñìåòàíà, 2 x 200ã 80-100 10-15
Ñìåòàíàòà ìîæå äà ñå ðàçáèå ìíîãî äîáðå è
àêî íà ìåñòà èìà îùå ëåêî çàìðàçåíè ìåñòà
Òîðòà, 1400ã 60 60 ---
Comments to this Manuals