11.3 Coacere şi frigere
Prăjituri
Aliment Încălzire sus/jos Aer Cald Durată
(min)
Comenta‐
rii
Tempera‐
tura (°C)
Nivel raft Tempera‐
tura (°C)
Nivel raft
Reţete cu
compoziţie
bătută cu
telul
170 2 160 3 (2 şi 4) 45 - 60 Într-o
formă
pentru
prăjituri
Aluat fra‐
ged
170 2 160 3 (2 şi 4) 20 - 30 Într-o
formă
pentru
prăjituri
Prăjitură
cu brânză
şi lapte
bătut
170 1 165 2 80 - 100 Într-o
formă
pentru
prăjituri de
26 cm
Strudel 175 3 150 2 60 - 80 Într-o tavă
de gătit
Tartă cu
gem
170 2 165 2 (stânga
şi dreapta)
30 - 40 Într-o
formă
pentru
prăjituri de
26 cm
Tort de
Crăciun /
Tort bogat
în fructe
160 2 150 2 90 - 120 Într-o
formă
pentru
prăjituri de
20 cm.
Preîncălzi‐
ţi cuptorul
timp de 10
minute
Prăjitură
cu prune
175 1 160 2 50 - 60 Într-o
formă de
pâine.
Preîncălzi‐
ţi cuptorul
timp de 10
minute
Biscuiţi /
produse
de patise‐
rie
140 3 140 - 150 3 25 - 45 Într-o tavă
de gătit
www.electrolux.com58
Comments to this Manuals