Electrolux EOC5751FAX User Manual download pdf (Page 35)

Patiekalas Temperatūra

(°C)

Laikas (val.) Lentynos padėtis

1 padėtis 2 padėtys

Abrikosai 60–70 8–10 3 1 / 4

Pjaustyti obuo‐

liai

60–70 6–8 3 1 / 4

Kriaušės 60–70 6–9 3 1 / 4

11.17 Mėsos termometro lentelė

Jautiena

Patiekalas Maisto kepimo temperatūra (°C)

Šonkauliukai / filė kepsnys: su krauju 45–50

Šonkauliukai / filė kepsnys: vidutiniškai iš‐

kepta

60–65

Šonkauliukai / filė kepsnys: gerai iškepta 70–75

Kiauliena

Patiekalas Maisto kepimo temperatūra (°C)

Mentė / kumpis / kiaulienos sprandinė 80–82

Kotletas (nugarinės) / rūkyta kiaulienos

nugarinė

75–80

Maltos mėsos kepsnys 75–80

Veršiena

Patiekalas Maisto kepimo temperatūra (°C)

Kepta veršiena 75–80

Veršienos kulninė 85–90

Aviena / ėriena

Patiekalas Maisto kepimo temperatūra (°C)

Avies koja 80–85

Avienos nugarinė 80–85

Kepta aviena / Ėriuko koja 70–75

Žvėriena

Patiekalas Maisto kepimo temperatūra (°C)

Kiškio nugarinė 70–75

Kiškio šlaunelė 70–75

LIETUVIŲ 35

1 2 ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 43 44

No comments

Electrolux EOC5751FAX User Manual Page 35