Electrolux EOC5851AOX User Manual Page 25

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 40
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 24
Étel típusa Polcmagasság Hőmérséklet °C Idő (perc)
Kovásztalan kenyér
2
230 - 250
1)
10 - 20
Leveles tésztából ké‐
szült lepény
2
160 - 180
1)
45 - 55
Flammekuchen (pizza
jellegű étel Elzászból)
2
230 - 250
1)
12 - 20
Pirog (a calzone
orosz változata)
2
180 - 200
1)
15 - 25
1)
Melegítse elő a sütőt.
2)
Használjon mély tepsit.
Hőlégbefúvás (nedves)
Étel típusa Polcmagasság Hőmérséklet (°C) Idő (perc)
Tésztafelfújt 2 180 - 200 45 - 60
Lasagne 2 180 - 200 45 - 60
Burgonyafelfújt 2 190 - 210 55 - 80
Édességek 2 180 - 200 45 - 60
Forma torta vagy kalács 1 160 - 170 50 - 70
Fonott kalács / kenyér 2 170 - 190 40 - 50
Morzsás tetejű sütemény (szá‐
razon)
3 160 - 170 20 - 40
Kelt tésztájú sütemény 2 160 - 170 20 - 40
11.9 Sültek
A sütéshez sütőbe való, hőálló edényt hasz‐
náljon (olvassa el a gyártó utasításait).
A nagyobb darab sültek közvetlenül a mély
tepsiben, illetve a sütőnek a mély tepsi feletti
huzalpolcán süthetők meg.
A nem zsíros húsokat fedéllel ellátott sütőtep‐
siben süsse meg. Ezáltal a hús szaftosabb
marad.
Minden olyanfajta hús, amely megpirítható, il‐
letve zsíros bőrrel rendelkezik, fedő nélkül is
megsüthető a sütőtepsiben.
Javasoljuk, hogy az 1 kg súlyú vagy nagyobb
mennyiségű húst vagy halat a sütőben süsse.
Ajánlatos pici folyadékot a hús alá önteni,
mert így a húslé, illetve a zsír nem ég rá a tep‐
sire.
Szükség szerint fordítsa meg a húst (a sütési
idő 1/2–2/3 részénél).
Hússütés közben a nagyobb húsdarabokat
vagy szárnyasokat locsolja meg saját levük‐
kel. Ez segíti a húsok jobb átsülését.
Körülbelül a sütési időtartam vége előtt 10
perccel kikapcsolhatja a sütőt, így ki tudja
használni a maradékhőt.
11.10 Sütés infrasütéssel
Marhahús
Húsféle Mennyiség Sütőfunkció
Polcmagas
ság
Hőmérséklet
°C
Idő (perc)
Serpenyős mar‐
hasült
1–1,5 kg
Alsó + felső
sütés
1 230 120 - 150
MAGYAR 25
Page view 24
1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 39 40

Comments to this Manuals

No comments