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Ternera

Alimento Tempera‐

tura (°C)

Tiempo

(min)

Ternera

asada, 1 kg

160 - 180 90 - 120

Codillo de

ternera, 1,5

- 2 kg

160 - 180 120 - 150

Cordero

Alimento Tempera‐

tura (°C)

Tiempo

(min)

Pierna de

cordero, cor‐

dero asado,

1 - 1,5 kg

150 - 170 100 - 120

Espalda de

cordero, 1 -

1.5 kg

160 - 180 40 - 60

Aves

Alimento Tempera‐

tura (°C)

Tiempo

(min)

Trozos de

ave, 0,2 -

0,25 kg ca‐

da uno

200 - 220 30 - 50

Medio pollo,

0,4 - 0,5 ca‐

da

190 - 210 35 - 50

Alimento Tempera‐

tura (°C)

Tiempo

(min)

Pollo, pular‐

da, 1 - 1,5

kg

190 - 210 50 - 70

Pato, 1,5 - 2

kg

180 - 200 80 - 100

Ganso, 3,5 -

5 kg

160 - 180 120 - 180

Pavo, 2,5 -

3,5 kg

160 - 180 120 - 150

Pavo, 4 - 6

kg

140 - 160 150 - 240

Pescado (al vapor)

Alimento Tempera‐

tura (°C)

Tiempo

(min)

Pescado en‐

tero, 1 - 1,5

kg

210 - 220 40 - 60

10.5 Turbo Plus

Para obtener el mejor

resultado, siga los tiempos

de horneado indicados en la

tabla siguiente.

Durante la cocción, abra

únicamente la puerta del

aparato cuando sea

necesario.

Alimento Temperatura

(°C)

Tiempo (min) Posición de

la parrilla

Pasta gratinada 190 - 200 45 - 55 2

Patatas gratinadas 160 - 170 60 - 75 2

Moussaka 180 - 200 75 - 90 2

Lasaña 160 - 170 55 - 70 2

Canelones 170 - 190 65 - 75 2

Pudding de pan 150 - 160 75 - 90 2

Pudding de arroz 170 - 190 45 - 60 2

ESPAÑOL 25

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