Electrolux EOC69400X User Manual download pdf (Page 27)

Gaļas tips Daudz-

ums

Karsēšanas

funkcija

Lī-

me-

nis

Temperatū-

ra (°C)

Laiks

(st:min)

Jēra muguras gabals 1 - 1,5 kg Infratermiskā gri-

lēšana

1 160 - 180 1:00 - 1:30

Medījums

Gaļas tips Daudz-

ums

Karsēšanas

funkcija

Lī-

me-

nis

Temperatū-

ra (°C)

Laiks

(st:min)

Zaķa muguras gabals, za-

ķa stilbs

Līdz 1 kg Augš + apakškar-

sēšana

3

220 - 250

11)1)

0:25 - 0:40

Medījuma fileja 1,5 - 2 kg Augš + apakškar-

sēšana

1 210 - 220 1:15 - 1:45

Medījuma stilbs 1,5 - 2 kg Augš + apakškar-

sēšana

1 200 - 210 1:30 - 2:15

1) Uzsildīta krāsns

Cepšanas tabula (putna gaļa)

Gaļas tips Daudz-

ums

Karsēšanas

funkcija

Lī-

me-

nis

Temperatū-

ra (°C)

Laiks

(st:min)

Putna gabali uz 200 -

250 g

Infratermiskā gri-

lēšana

1 200 - 220 0:35 - 0:50

Puse cāļa uz 400 -

500 g

Infratermiskā gri-

lēšana

1 190 - 210 0:35 - 0:50

Putnu gaļa 1 - 1,5 kg Infratermiskā gri-

lēšana

1 190 - 210 0:45 - 1:15

Pīle 1,5 - 2 kg Infratermiskā gri-

lēšana

1 180 - 200 1:15 - 1:45

Zoss 3,5 - 5 kg Infratermiskā gri-

lēšana

1 160 - 180 2:30 - 3:30

Tītars 2,5 - 3,5

kg

Infratermiskā gri-

lēšana

1 160 - 180 1:45 - 2:30

Tītars 4 - 6 kg Infratermiskā gri-

lēšana

1 140 - 160 2:30 - 4:00

Zivs - tvaicēta

Gaļas tips Daudz-

ums

Karsēšanas

funkcija

Lī-

me-

nis

Temperatū-

ra (°C)

Laiks

(st:min)

Zivs, vesela 1 - 1,5 kg Augš + apakškar-

sēšana

1 210 - 220 0:45 - 1:15

Gaļas zondes tabulas

Liellopu gaļa

Gatavojamais ēdiens Cepeša iekšējā temperatūra

Liellopa fileja, pusgatava

vidējs

labi izcepts

45 - 50 °C

60 - 65 °C

75 - 80 °C

electrolux 27

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments