Electrolux EOC69400X User Manual download pdf (Page 28)

Печење меса

Уложите филтар за масноћу када печете

месо!

Посуда за печење меса

• За печење меса се може употребити

било која посуда отпорна на топлоту.

(Молимо Вас придржавајте се упутста‐

ва произвођача.)

• Можете да ставите велике комаде ме‐

са за печење директно на плитку посу‐

ду за печење или на полицу са плитком

посудом за печење испод.

• Препоручујемо Вам да комаде посног

меса печете у плиткој посуди за

печење са поклопцем. Месо ће бити

сочније.

• Све врсте меса за које се претпостав‐

ља да треба да добије смеђу боју или

да образује танку кору или добро

печену корицу могу да се пеку у плиткој

посуди за печење без поклопца.

Подаци наведени у следећим табе‐

лама су само за оријентацију.

• Препоручујемо да се месо и риба чија

је тежина 1 kg или више пеку у пећни‐

ци.

• Да би се спречило истицање месног

сока или сагоревање масноће у плит‐

кој посуду, препоручујемо да се у по‐

суду за печење меса сипа мало течно‐

сти.

• Уколико је потребно, окрените печење

посла 1/2 - 2/3 времена печења.

• Употребите сок од печења да прелије‐

те велике комаде печеног меса и жи‐

вине неколико пута у току печења. То

ће дати боље резултате печења.

Табеле за печење меса

Говеђе месо

Врста меса Ко‐

личина

Функција загре‐

вања

Ниво Температура

(°C)

Време

(h:min)

Месо у лонцу 1 - 1,5 kg Conventional

Cooking

1 200 - 250 2:00 - 2:30

Унутрашња говеђа бути‐

на или филе

по cm деб‐

љине

- слабо по cm

дебљи‐

не

Turbo Grill 1

190 - 200

0:05 - 0:06

- средње по cm

дебљи‐

не

Turbo Grill 1 180 - 190 0:06 - 0:08

- добро печено по cm

дебљи‐

не

Turbo Grill 1 170 - 180 0:08 - 0:10

1) Претходно загрејати пећницу

Свињско месо

Врста меса Ко‐

личина

Функција загре‐

вања

Ниво Температура

(°C)

Време

(h:min)

Плећка, врат, шунка 1 - 1,5 kg Turbo Grill 1 160 - 180 1:30 - 2:00

Свињски котлет 1 - 1,5 kg Turbo Grill 1 170 - 180 1:00 - 1:30

Месни хлеб 750 g - 1

Turbo Grill 1 160 - 170 0:45 - 1:00

Свињске коленице

(претходно куване)

750 g - 1

Turbo Grill 1 150 - 170 1:30 - 2:00

28 electrolux

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOC69400X User Manual Page 28

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOC69400X