Electrolux EOC96851AX User Manual download pdf (Page 40)

11.12 Консервирование

• Используйте для консервирования

только стандартные банки одного

размера.

• Не используйте металлические

банки и банки с винтовыми

крышками или байонетными

замками.

• В этом режиме используйте первую

полку снизу.

• Не ставьте на глубокий противень

более шести литровых банок для

консервирования.

• Наполните банки до одного уровня

и закатайте крышки.

• Банки не должны касаться друг

друга.

• Налейте в глубокий противень

приблизительно 1/2 литра воды,

чтобы в духовом шкафу было

достаточно влаги.

• Когда жидкость в банках начнет

медленно кипеть (для литровых

банок примерно через 35-60 минут),

выключите духовой шкаф или

уменьшите температуру до 100°C

(см. Таблицу).

Ягоды

Продукты Температура (°C) Время до начала

медленного

кипения (мин)

Продолжение

кипячения при

100 °C (мин)

Клубника /

черника / малина /

спелый крыжовник

160 - 170 35 - 45 -

Фрукты с косточками

Продукты Температура (°C) Время до начала

медленного

кипения (мин)

Продолжение

кипячения при

100 °C (мин)

Груша / айва /

слива

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Овощи

Продукты Температура (°C) Время до начала

медленного

кипения (мин)

Продолжение

кипячения при

100 °C (мин)

Морковь

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Огурцы 160 - 170 50 - 60 -

Овощное ассорти 160 - 170 50 - 60 5 - 10

Кольраби / горох /

спаржа

160 - 170 50 - 60 15 - 20

Оставьте стоять в духовом шкафу после его выключения.

11.13 Высушивание

• Выложить противень пергаментной

или пекарской бумагой.

• Для наилучших результатов

выключить духовой шкаф по

истечении половины времени

подсушивания, открыть дверцу и

дать ему остыть в течение ночи для

завершения высушивания.

www.electrolux.com40

1 2 ... 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 ... 59 60

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOC96851AX User Manual Page 40

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOC96851AX