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Schieben Sie zum Auffangen von Fett die

Fettpfanne immer in die erste Einschub-

ebene.

Nur flache Fleisch- oder Fischstücke gril-

len.

Heizen Sie den leeren Backofen immer

5 Minuten lang mit der Grill-Funktion vor.

VORSICHT!

Grillen Sie immer bei geschlosse-

ner Backofentür.

Grillstufe 1

Grillgut

Einschub-

ebene

Temperatur

Zeit (Min.)

Erste Seite Zweite Seite

Rinderbraten 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Rinderfilet 3 230 20 - 30 20 - 30

Schweinerü-

cken

2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Kalbsrücken 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Lammrücken 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25

Fisch, ganz,

500 - 1000 g

3 / 4 210 - 230 15 - 30 15 - 30

Grillstufe 2

Grillgut Einschubebene

Zeit (Min.)

Erste Seite Zweite Seite

Burgers/Frikadel-

len

4 8 - 10 6 - 8

Schweinefilet 4 10 - 12 6 - 10

Würstchen 4 10 - 12 6 - 8

Filet/Kalbssteaks 4 7 - 10 6 - 8

Toast /Toast

5 1 - 3 1 - 3

Überbackener

Toast

4 6 - 8 -

Backofen vorheizen.

Grillstufe 1 + Drehspieß - Schieben Sie die Brat- und Fettpfanne in die erste

Einschubebene von unten ein.

Bratgut Temperatur °C Zeit in Min.

Hähnchen 220 - 240 70 - 90

Rollbraten 190 - 210 120 - 180

Ente 220 - 240 90 - 150

Schweinshaxe 190 - 210 150 - 210

DEUTSCH 31

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