Мощнос
ть
нагрева
Применение Время
(мин)
Советы
4 - 5 Приготовление картофеля
на пару.
20 - 60 Используйте не более ¼ л
воды на 750 г картофеля.
4 - 5 Приготовление
значительных объемов
пищи, рагу и супов.
60 - 150 Добавьте к ингредиентам
не более 3 л жидкости.
6 - 7 Легкое обжаривание
эскалопов, телятины
«кордон блю», котлет,
фрикаделек, сосисок,
печенки, яичницы, блинчиков
и пончиков, а также
подготовка мучной заправки
для соуса.
по мере
необход
имости
Перевернуть по истечении
половины времени.
7 - 8 Сильная обжарка
картофельных биточков,
стейков из филе говядины и
стейков.
5 - 15 Перевернуть по истечении
половины времени.
9 Кипячение большого количества воды, отваривание макаронных
изделий, обжаривание мяса (гуляш, жаркое в горшочках), а также
обжаривание картофеля во фритюре.
9.2 Внутренняя сторона
дверцы
В некоторых моделях на
внутренней стороне дверцы
имеется:
• нумерация положений противней.
• информация о режимах духового
шкафа, рекомендуемых
положениях противней и
температура для приготовления
типичных блюд.
9.3 Выпекание
• Ваш духовой шкаф может
отличаться характером
приготовления выпечки и жаркого
от предыдущего. Приведите свои
обычные настройки (температура,
время приготовления) и положения
противней к значениям, указанным
в таблице.
• Производитель рекомендует при
первом использовании
использовать самую низкую
температуру.
• Если не удалось найти данные для
конкретного кулинарного рецепта,
ориентируйтесь на схожий с ним
рецепт.
• При выпекании пирогов более, чем
на одном положении противня,
время выпекания можно увеличить
на 10–15 минут.
• Пироги и выпечка, расположенные
на разной высоте, сначала
подрумяниваются не всегда
равномерно. В этом случае не
меняйте заданную температуру.
Разница выровняется в процессе
выпекания.
• При продолжительном времени
выпекания Вы можете отключить
духовой шкаф приблизительно за
10 минут до окончания программы
и использовать ее остаточное
тепло.
При использовании замороженных
продуктов противни в духовом шкафу
во время выпекания могут изогнуться.
www.electrolux.com18
Comments to this Manuals