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• Quando utilizar ingredientes alcoólicos no forno, pode-se formar eventu-

almente uma mistura de álcool e ar facilmente inflamável. Neste caso,

abra a porta cuidadosamente. Nesta ocasião, não manuseie brasas, faís-

cas ou fogo.

3 Nota sobre Acrilamida

De acordo com as mais recentes descobertas científicas, ao alourar dema-

siado os alimentos, principalmente os produtos com muito amido, pode

causar danos à saúde devido ao acrilamida. Assim sendo, aconselhamos

sempre que possível cozinhar a temperaturas baixas e não tostar demasia-

do os alimentos.

Microondas

• Ligue o aparelho apenas com o alimento dentro do forno. Sem alimentos,

o aparelho pode ficar sobrecarregado.

• Utilize apenas louça indicada para microondas (ver capítulo Aplicações,

tabelas e sugestões / Louça e materiais indicados).

• Para proteger o aparelho contra a corrosão no interior ou na porta devido

ao vapor de água desenvolvido (água de condensação), seque bem o

aparelho após cada utilização.

• Não deixe o aparelho sem supervisão, se estiverem a ser aquecidos ou

cozinhados alimentos em recipientes descartáveis de plástico, papel ou

outro material inflamável.

• Em caso de formação de fumo, mantenha o aparelho fechado. Desligue o

aparelho e retire a ficha da tomada de energia. Não utilize o aparelho em

qualquer circunstancia, se este não funcionar sem problemas.

• Para o aquecimento de líquidos, intro-

duza sempre uma colher de café ou

uma vareta de vidro no recipiente, para

evitar a ebulição. No caso de ebulição,

a temperatura de ebulição é atingida,

sem que se dê a subida normal de va-

por. Ao agitar levemente o recipiente, o

líquido pode, de repente, deitar por

fora ou salpicar violentamente. Perigo

de queimaduras!

• Pique os alimentos várias vezes na

“pele“ ou “casca“, como batatas, to-

mates, salsichas, com um garfo antes

da cozedura para que o alimento não

rebente.

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