Electrolux EOK86030X User Manual download pdf (Page 22)

•Ja jūs savai receptei neatrodat konkrētus

datus, orientējieties pēc kāda līdzīga pro-

dukta.

•Cepot kūkas uz plāts vai formās vairākos

līmeņos, cepšanas laiks var būt ilgāks par

10 - 15 minūtēm.

• Mitrie cepumi (pie mēram, picas, augļu kū-

kas u.c.) tiek cepti vienā līmenī.

•Cepamo materiālu augstuma atšķirības

cepšanas procesa sākumā var būt par ie-

meslu atšķirīgam brūnumam. Šajā gadīju-

mā lūdzu, nemainiet temperatūras ies-

tatījumu . Cepšanas procesa gaitā brū-

numa atšķirības izlī

dzinās.

•Jūsu jaunās cepeškrāsns cepšanas īpat-

nības var būt citādākas nekā jūsu iepriek-

šējai iekārtai. Tāpēc pielāgojiet ierastās re-

gulējamās vērtības (temperatūra, gatavo-

šanas laiks) un ievietošanas līmeņus ietei-

kumiem, kas doti sekojošajās tabulās.

Lielāka cepšanas laika gadījumā jūs va-

rat izslēgt cepeškrāsni apm. 10 minūtes

pirms cepšanas laika beigām, lai izman-

totu atdzišanas siltumu.

Tabulas dati, ja nav citu norāžu, attiecas

uz ievietošanu aukstā cepeškrāsnī.

Cepumu tabula

Cepšana vienā ievietošanas līmenī

Cepumu veids Karstais gaiss ar gredzenveida sildelementu

Ievietošanas

līmenis

Temperatūra

°C

Laiks stundas:

minūtes

Cepumi formās

Veidnes kūkas vai kēkss 1 160-170 0:50-1:10

Smilšu kūka/kēkss 1 150-170 1:10-1:30

Biskvīta torte 1 160-180 0:25-0:40

Smilšu mīklas tortes pamatne 2 170-190 0:10-0:25

Kēksa mīklas tortes pamatne 2 150-170 0:20-0:25

Pārklāta ābolu torte 1 160-180 0:50-1:00

Ābolu kūka (2 formas Ø 20 cm, diagonāli iz-

vietotas)

1 180-190 1:05-1:20

Pikantā torte (pie mēram, Quiche Lorraine

(Lotringas pīrāgs)

2 170-190 0:30-1:10

Siera torte 1 160-180 1:00-1:30

Plāts cepumi

Pītā bulciņa no rauga mīklas 1 160-180 0:30-0:40

Ziemassvētku rauši 1 160-180 0:40-1:00

Maize (rudzu maize) 1 180-200 0:45-0:60

Vējkūkas/eklēra kūkas 2 170-190 0:30-0:40

Biskvīta rulete 2

200-220

0:08-0:15

Sausa drumstalu maize 2 160-180 0:20-0:40

Kūkas ar sviesta un cukura pārklājumu 2

170-190

0:15-0:30

Augļu kūkas (ar rauga/kēksa mīklu) 2 160-180 0:25-0:50

Augļu kūkas ar smilšu mīklu 2 170-190 0:40-1:20

Plāts kūkas ar jutīgiem pārklājumiem (pie mē-

ram, biezpiens, krējums, rauga plāts kūkas ar

pudiņa pildījumu un mandeļu, cukura un

sviesta pārklājumu)

2 150-170 0:40-1:20

22 electrolux

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOK86030X User Manual Page 22

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOK86030X