Electrolux EOK86030X User Manual download pdf (Page 28)

•Konservēšanai izmantojiet cepamo plāti.

Uz cepamās plātes ir vieta līdz sešām bur-

kām ar viena litra tilpumu.

•Visām burkām jābūt vienādi piepildītām un

aizvākotām.

• Novietojiet burkas uz cepamās plātes tā,

lai tās neskartu viena otru.

•Uzlejiet uz plātes apm. 1/2 litru ūdens, lai

cepeškrāsnī rastos pietiekami daudz mi-

truma.

•Tiklīdz pirmajās burkās šķidrums sāk bur-

buļot (1 litra burkām pēc apm. 35-60 mi-

nūtēm), izslēgt cepeškrāsni vai atgriezt

temperatūru atpakaļ uz 100°C (skat. tabu-

lu).

Konservēšanas tabula

Konservējamie produkti

1)

Temperatūra

°C

Ievārīt līdz sākas

burbuļošana min.

Vārīt tālāk pie

100°C min.

Augļi-ogas

Zemenes, mellenes, avenes, ga-

tavas ērkšķogas

160-170 35-45 ---

Zaļas ērkšķogas 160-170 35-45 10-15

Augļi ar kauliņiem

Bumbieri, plūmes 160-170 35-45 10-15

Dārzeņi

Burkāni

2)

160-170 50-60 5-10

Gurķi 160-170 50-60 ---

Mikspikls 160-170 50-60 15

Kolrābji, zirņi, sparģeļi 160-170 50-60 15-20

1) Dotais konservēšanas laiks un temperatūra ir orientējošas vērtības.

2) Atstāt izslēgtā cepeškrāsnī

Mikroviļņi

Ekspluatācijas norādījumi

Vispārīgi

• Ļaujiet ēdieniem pēc iekārtas izslēgšanas

dažas minūtes pastāvēt (skat. Mikroviļņu

tabulas: izturēšanas laiks).

•Pirms ēdienu gatavošanas noņemt alumī-

nija folijas iepakojumu, metāla iepakojumu

utt.

Gatavošana

• Gatavot ēdienus pēc iespējas nosegtus ar

mikroviļņiem piemērotiem materiāliem.

Gatavot ēdienus vaļēji tikai tad, ja ir jāsa-

glabā krevele.

•Atdzesētiem vai saldētiem ēdieniem ne-

pieciešams ilgāks gatavošanas laiks.

•Mērces saturoši ēdieni ir ik pa laikam jā-

maisa.

•Dārzeņi ar cietu struktūru, kā burkā

ni, zirņi

vai puķu kāposti jāgatavo ar ūdeni.

•Lielāku gabalu apgriešana apmēram pēc

puses no gatavošanas laika.

•Dārzeņus sagriezt pēc iespējas vienāda

lieluma gabalos.

• Lietot seklus, plašus traukus.

Gaļas, putnu, zivju atkausēšana

• Likt sasaldēto, izpakoto pārtikas produktu

uz otrādi apgriezta maza šķīvja, zem kura

ir trauks, vai uz atkausēšanas restēm, vai

plastmasas sieta, lai kušanas šķidrums va-

rētu notecēt.

•Pēc puses no atkausēšanas laika pārtikas

produktu apgriezt, ja iespējams sadalīt, at-

kusušos gabalus atdalīt.

Atkausēšana

• Pilnīgi neatkausēt krāsnī, bet ļaut atkust arī

pie istabas temperatūras. Tādā veidā re-

zult

āts būs vienmērīgāks. Pirms atkausē-

šanas pilnīgi noņemt metāla vai alumīnija

iepakojumu vai -vai tā daļas.

Augļu dārzeņu atkausēšana

•Augļus un dārzeņus, kuri tālāk jāapstrādā

zaļi, pilnīgi neatkausēt krāsnī, bet atkausēt

pie istabas temperatūras.

28 electrolux

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments