Kepimo žemoje temperatūroje lentelė
Gaminamas maistas
1)
Svoris g Temperatūros
nustatymai
Orkaitės ly-
gis
Visas laikas
min.
Angliškas rostbifas 1000-1500 120 1 90-110
Jautienos filė 1000-1500 120 3 90-110
Kepta veršiena 1000-1500 120 1 100-120
Kepsniai 200 - 300 120 3 20-30
1) Prieš kepdami mėsą ją dar pakepinkite keptuvėje
Grilis
Orkaitės funkcija: Kepimas griliu
,
nustačius aukščiausią temperatūrą
Svarbu Kepdami grilyje visada uždarykite
orkaitės duris.
• Kepdami su grilio funkcija kartu naudokite
groteles ir riebalų surinkimo padėklą.
• Kepimo grilyje laikas yra orientacinis
Kepimo ant grilio lentelė
Kepamas patiekalas Orkaitės lygis Kepimo laikas
pirma pusė antra pusė
Skrebučiai
1)
3 4-6 min. 3-5 min.
Skrebučiai su aptepu 2 8-10 min. ---
1) Grilio groteles naudokite be padėklo
Grilis su karštu oru
Orkaitės veikimo valdymo rankenėlė: Grilis su karštu oru
Patiekalas Temperatūra °C Skarda Grilio
grote-
lės
Kepimo
ant grilio
laikas
minutė-
mis
po ... minu-
čių apvers-
kite
Orkaitės lygis
Viščiukas (900 - 1000 g) 180-200 1 2 50-60 25-30
Įdarytas kiaulienos vyniotinis
(2000 g)
180-200 1 2 90-95 45
Makaronų apkepas 180 --- 2 30 ---
Paskrudintas bulvių apkepas 200 --- 2 20-23 ---
Bulvių virtinukai, paskrudinti
("Gnocchi")
180 --- 2 20-23 ---
Žiediniai kopūstai su padažu
"Hollondaise"
200 --- 2 15 ---
• Grilis ypač tinka kepti plokščius mėsos ir
žuvies gabalus.
• Plonus mėsos ir žuvies gabalėlius kepdami
ant grilio karšto oro srautu, juos reikėtų 3
minutes pakaitinti. Po to produktai įstu-
miami pagal lentelės duomenis. Kepdami
1 lygyje naudokite 1 - 1,5 cm vandeniu pri-
pildytą kepimo skardą.
Atsargiai Atidarant dureles iš orkaitės
vis dar išeina karštų vandens garų
electrolux 27
Comments to this Manuals