Electrolux EON6637X User Manual download pdf (Page 22)

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet

Kypsennystaulukko

Taulukon arvot ovat suuntaa-antavia.

3 Keittämisen tai paistamisen alussa on suosi-

teltavaa käyttää suurinta tehotasoa ja suorittaa

sen jälkeen pitemmän kypsymisajan vaativien

ruokien loppukypsennys halutulla tehotasolla.

1 Ylikuumenneet rasvat ja öljyt syttyvät herkästi

palamaan! Kun valmistat ruokia rasvassa tai öl-

jyssä (esim. ranskanperunat), valvo ruokien val-

mistumista keittotason lähellä.

Tehota-

Kypsennys-tapa käyttökohde Kesto Ohjeita/vinkkejä

0 Jälkilämpö, Tarjollepano

1 Lämpimänäpito Valmiiden ruokien lämpimänäpito

tarpeen mu-

kaisesti

Peitä ruoka kannella

1-2

Sulatus

Hollandaise-kastike,

voin sulattaminen, suklaa, liivate

5-25 min. Sekoita välillä

Hyydyttäminen Omeletti, munakas 10-40 min.

Kypsennä kannella peitetty-

nä

2-3

Haudutuskyp-

sennys

Riisin ja maitoruokien haudutus

Valmisruokien kuumennus

25-50 min.

Riisi tarvitsee vähintään

kaksinkertaisen määrän

nestettä, sekoita maitoruo-

kia välillä

3-4

Höyrytys

Höyrykypsennys

Vihannesten, kalan

höyrykypsennys

Lihan paistaminen

20-45 min.

Käytä vihanneksille vähän

nestettä (muutama ruokalu-

sikallinen)

4-5 Keittäminen

Perunoiden keittäminen 20-60 min.

Käytä vähän nestettä, esim.:

enintään

¼ l vettä /

750 g perunoita

Suurempien ruokamäärien-

kypsennys, pataruoat ja keitot

60-150 min.

Enintään 3 l nestettä plus

valmistusaineet

6-7

Mieto

paistaminen

Leikkeet, Cordon bleu, kyljykset,

nakit, makkarat, maksa, mykyt,

kananmunat, ohukaiset, munkit

jatkuva paisto Käännä välillä

7-8

Voimakas

paistaminen

Perunaohukaiset, ulkofilee, pih-

vit, pannukakut

5-15 min.

/ pannullinen

Käännä välillä

Keittäminen

Paistaminen

Friteeraus

Suuren vesimäärän keittäminen, pastan keittäminen, lihan paistaminen (gulassi,

patapaisti), ranskalaisten perunoiden paistaminen

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EON6637X User Manual Page 22

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EON6637X