Electrolux EVY9841AAX User Manual Page 31

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 30
11.14 Налаштування для піци
Вид випічки Рівень полички Температура (°C) Час (у хв.)
Піца (тонка)
1)
2 200 - 230 15 - 20
Піца (з великою кіль‐
кістю начинки)
2)
2 180 - 200 20 - 30
Відкриті пироги з на‐
чинкою
1 180 - 200 40 - 55
Пиріг зі шпинатом 1 160 - 180 45 - 60
Пікантний пиріг (на‐
приклад, «кіш ло‐
рен»)
1 170 - 190 45 - 55
Швейцарський пиріг 1 170 - 190 45 - 55
Сирний торт 1 140 - 160 60 - 90
Закритий яблучний
пиріг
1 150 - 170 50 - 60
Овочевий пиріг 1 160 - 180 50 - 60
Прісний хліб
1)
2 230 10 - 20
Пиріг із листкового
тіста
1)
2 160 - 180 45 - 55
Тарт фламбе
1)
2 230 12 - 20
Пироги з начинкою
1)
2 180 - 200 15 - 25
1)
Попередньо прогрійте духову шафу.
2)
Використовуйте глибоке деко.
11.15 Таблиця «Смаження»
Смажені страви
Великі шматки можна смажити безпосе‐
редньо на глибокому деку або на комбіно‐
ваній решітці над глибоким деком (за наяв‐
ності).
Нежирне м’ясо слід смажити у ємності для
смаження з кришкою. Завдяки цьому м’ясо
буде соковитішим.
Усі види м’яса, які потрібно підсмажити до
утворення хрумкої скоринки, можна смажи‐
ти у посуді для смаження без кришки.
Для смаження використовуйте жаростійкий
посуд (ознайомтеся з інструкціями виробни‐
ка).
Великі шматки можна смажити безпосе‐
редньо на глибокому деку (за наявності)
або на комбінованій решітці над глибоким
деком.
Нежирне м’ясо слід смажити у ємності для
смаження із кришкою. Завдяки цьому м’ясо
буде соковитішим.
Усі види м’яса, які потрібно підсмажити до
утворення хрумкої скоринки, можна смажи‐
ти у посуді для смаження без кришки.
Ми рекомендуємо смажити м'ясо та рибу в
духовій шафі вагою лише від 1 кг.
Щоб соки або жир від м’яса не випалювали‐
ся на деко, налийте в глибоке деко невели‐
ку кількість води.
Переверніть смаженину за потреби (через
1/2 - 2/3 часу готування).
Полийте великі шматки м'яса та птиці їхнім
соком декілька разів під час смаження. Зав‐
дяки цьому досягається кращий результат
при смаженні.
Прилад можна вимкнути приблизно за 10
хвилин до завершення часу смаження, так
щоб скористатися залишковим теплом.
Українська 31
Page view 30
1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments