Electrolux EZB3410AOX User Manual download pdf (Page 11)

8.3 Et ve balık pişirme

• Fırında kalıcı lekelerin oluşmasını

önlemek için, çok yağlı yemekler

pişirirken derin tava/pişirme kabı

kullanın.

• İçindeki suyun sızıp kurumaması için,

eti kesmeden önce 15 dakika bekletin.

• Kızartma esnasında fırının içinde aşırı

duman oluşmasını önlemek için, derin

tava/pişirme kabına biraz su koyun.

Duman birikmesini önlemek için,

kuruduktan sonra her seferinde su

ekleyin.

8.4 Pişirme süreleri

Pişirme süreleri, yiyeceğin türüne,

kıvamına ve hacmine göre değişiklik

gösterir.

Başlangıçta, pişirme esnasındaki

performansı gözlemleyin. Cihazda

pişirme yaparken kullandığınız pişirme

kaplarına, tariflere ve miktarlara göre en

iyi ayarları (ısı ayarı, pişirme süresi, vs.)

tespit edin.

8.5 Pişirme ve kızartma tablosu

Kek ve pastalar

Yemek Üst+Alt Isıtma Sıcak Hava Süre (dk.) Açıklama‐

lar

Sıcaklık

(°C)

Raf konu‐

mu

Sıcaklık

(°C)

Raf konu‐

mu

Çırpma

usulü tari‐

fler

170 2 160 2 (1 ve 3) 45 - 60 Kek kalı‐

bında

Kurabiye

hamuru

170 2 160 2 (1 ve 3) 24 - 34 Kek kalı‐

bında

Yağlı süt‐

ten

cheese

cake

170 1 160 2 60 - 80 26 cm'lik

bir kek ka‐

lıbında

Elmalı kek

(Elmalı

turta)

170 1 160 2 (1 ve 3) 100 - 120 Tel raf

üzerinde

20 cm'lik

iki kek ka‐

lıbında

Strudel 175 2 150 2 60 - 80 Pişirme

tepsisinde

Reçelli tart 170 2 160 2 30 - 40 26 cm'lik

bir kek ka‐

lıbında

Meyveli

kek

170 2 155 2 60 - 70 26 cm'lik

bir kek ka‐

lıbında

Sünger

kek

(Yağsız

pandispa‐

nya)

170 2 160 2 35 - 45 26 cm'lik

bir kek ka‐

lıbında

TÜRKÇE 11

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 23 24

Comments to this Manuals

No comments