Patiekalas Kiekis Laikas (min.)
Gabalai (kg) Viena pusė Antra pusė
Viščiuko šlau‐
nelės
6 - 15–20 15–18
Putpelė 4 0,5 25–30 20–25
Daržovių apke‐
pas
- - 20–25 -
Eskalopai - - 15–20 -
Skumbrė 2–4 - 15–20 10–15
Žuvies gabalė‐
liai
4–6 0,8 12–15 8–10
10.5 Drėgnas Karštas Oras
Kad rezultatai būtų kuo
geriausi, vadovaukitės
patarimais, pateiktais
lentelėje toliau.
Patiekalas Pagalbiniai reikmenys Temperatūra
(°C)
Lentynos
padėtis
Laikas (min.)
Saldžios ban‐
delės, 12 vnt.
kepimo skarda arba gili
skarda
180 2 35 - 40
Bandelės, 9
vnt.
kepimo skarda arba gili
skarda
180 2 35 - 40
Šaldyta pica,
0,35 kg
vielinė lentynėlė 220 2 35 - 40
Biskvitinis vy‐
niotinis
kepimo skarda arba gili
skarda
170 2 30 - 40
Drėgnas šoko‐
ladinis pyragas
kepimo skarda arba gili
skarda
180 2 30 - 40
Suflė, 6 vnt. keraminiai apkepų inde‐
liai ant grotelių
200 3 30 - 40
Biskvitinis torto
pagrindas
biskvitinio pagrindo ke‐
pimo skarda ant grotelių
170 2 20 - 30
Viktorijos pyra‐
gaičiai
kepimo indas ant grote‐
lių
170 2 35 - 45
Žemoje tempe‐
ratūroje troškin‐
ta žuvis, 0,3 kg
kepimo skarda arba gili
skarda
180 3 35 - 45
LIETUVIŲ 43
Comments to this Manuals