Продукты Описание Температура
(°C)
Время (мин) Положение
противня
Дрожжевые
пироги с дели‐
катной начин‐
кой (например,
творогом,
сливками, зав‐
арным кре‐
мом)
Верхний/
Нижний на‐
грев
160 - 180
1)
40 - 80 3
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф.
2)
Используйте противень для жарки.
Печенье
Продукты Описание Температура
(°C)
Время (мин) Положение
противня
Песочн. пече‐
нье
Горячий воз‐
дух
150 - 160 10 - 20 3
Short bread /
Песочное пе‐
ченье / поло‐
ски из теста
Горячий воз‐
дух
140 20 - 35 3
Short bread /
Песочное пе‐
ченье / поло‐
ски из теста
Верхний/
Нижний на‐
грев
160
1)
20 - 30 3
Печенье из
сдобного те‐
ста
Горячий воз‐
дух
150 - 160 15 - 20 3
Выпечка с
яичным бел‐
ком / безе
Горячий воз‐
дух
80 - 100 120 - 150 3
Минд. печенье Горячий воз‐
дух
100 - 120 30 - 50 3
Печенье из
дрожжевого
теста
Горячий воз‐
дух
150 - 160 20 - 40 3
Печенье из
слоеного те‐
ста
Горячий воз‐
дух
170 - 180
1)
20 - 30 3
Рулеты Горячий воз‐
дух
160
1)
10 - 25 3
РУССКИЙ 27
Comments to this Manuals