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Alimenti Quantità (g) Posi-

zione ter-

mostato

Tempo (min.) Posi-

zione

della

griglia

Accessori

Torta con lievito in

polvere senza

grassi

350 3 30 - 35 3 1 teglia rotonda (diametro:

26 cm)

Torta da inzup-

pare

1500 2 - 3

40 - 50

3 lamiera dolci

Pollo intero 1400 8 50 - 60 3 ripiano a filo

3 lamiera dolci

Pane tipo flan

800 6 - 7 15 - 20 3 lamiera dolci

Torta con lievito

farcita

1200 4 - 5 40 - 50 3 lamiera dolci

Pizza

1000 5 - 6 25 - 30 3 lamiera dolci

Torta al formaggio 2600 3 70 - 80 3 lamiera dolci

Crostata di mele

svizzera

1900 6 - 7 40 - 50 3 lamiera dolci

Dolce di Natale

2400 3 - 4

3 lamiera dolci

Quiche Lorraine

1000 5 - 6 50 - 60 3 1 teglia rotonda (diametro:

26 cm)

Pane contadino

750 + 750 4 - 5 50 - 60 3 2 teglie rotonde in alluminio

(diametro: 20 cm)

Pan di Spagna ru-

meno

600 + 600 2 - 3 50 - 60 3 2 teglie rotonde in alluminio

(diametro: 25 cm)

Pan di Spagna ru-

meno - tradizio-

nale

600 + 600 2 - 3 40 - 50 3 2 teglie rotonde in alluminio

(diametro: 25 cm)

Rotolo con mar-

mellata

500 2 - 3 20 - 25 3 lamiera dolci

Meringhe 400 1 40 - 50 3 lamiera dolci

Petit Choux

500 2 - 3 30 - 35 3 lamiera dolci

Torta friabile

1500 5 - 6 30 - 35 3 lamiera dolci

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