Electrolux WOK 38TCI O User Manual Page 12

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Sicherheitsfunktionen
Bei gleichzeitigem Berühren von zwei oder mehre-
ren Sensortasten (z.B. durch einen versehentlich
auf die Sensortasten gestellten Topf) erfolgt keine
Schaltfunktion. Nach 10 Minuten schaltet die
gesamte Elektronik ab.
Ausnahme: Abschalten der Kochzone durch gleich-
zeitiges Berührten der Plus- und Minus-Sensor-
taste.
Wird eine Sensortaste nach Erreichen der höchsten
Stufe weiter berührt, schaltet nach 10 Sekunden die
gesamte Elektronik ab.
Werden eine oder mehrere Sensortasten länger als
10 Sekunden berührt, schaltet die gesamte Elektro-
nik ab.
Nach einem Stromausfall erfolgt keine automatische
Wiederinbetriebnahme. Die Bedienfeldverriegelung
ist nicht mehr aktiv.
Bei Überhitzung der Elektronik wird die Kochstufe
automatisch herunter- oder ausgeschaltet (siehe
„Wenn etwas nicht funktioniert“ Seite 16).
Frittieren mit dem Wok
Der Wok eignet sich durch seine tiefe, a/jointfilesconvert/951029/bgerundete
Form sehr gut zum Frittieren kleiner Mengen in wenig
Fett oder Öl.
1
Dieses Induktionskochfeld hat - besonders in
der Power-Stufe - eine hohe Leistung bei
schneller Reaktionszeit. Behalten Sie das Fett
im Auge: es überhitzt sehr schnell. Wenn es zu
Rauchen beginnt, ist es bereits zu heiss.
Schalten Sie das Kochfeld ab und lassen Sie
das Fett abkühlen.
3
Mit der Holzlöffelprobe können Sie die Frittier-
temperatur gut abschätzen. Halten Sie dazu
den Stiel eines Holzlöffels in das heisse Fett.
Steigen leichte Bläschen auf, ist es optimal
zum Frittieren. Zeigen sich keine Bläschen, ist
es noch nicht heiss genug.
Handhabung des Wok
Legen Sie die Wok-Pfanne mit ein wenig Vorsicht in
die Cuvette. Bei unvorsichtiger Handhabung kann
der Griff auf die Glaskeramikfläche aufschlagen und
diese beschädigen.
Schütteln sie die Wok-Pfanne nicht, während er in
der Mulde liegt. Dabei kann die Glaskeramik zer-
kratzt oder durch den Griff beschädigt werden.
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