Electrolux GHGL446CN User Manual Page 22

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Flans und Gebäck
Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene
Streuselteig, Filoteig mit fri‐
schen Früchten + Pudding
170 - 180 55 - 65 4
Streuselteig, Filoteig mit gefror‐
enen Früchten + Pudding
170 - 180 55 - 65 4
Französische Flans (ohne
Eiercreme)
210 - 220 30 - 40 4
Käsetorten 180 - 190 55 - 65 3
Pilztorten 170 - 180 35 - 45 4
Broccoli-/Lauchpastete 170 - 180 50 - 60 4
Überraschungspastete 170 - 180 50 - 60 4
Blätterteiggebäck
Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene
Kanapees 170 - 180 20 - 30 4
Schinkenpastete 170 - 180 30 - 50 4
Gebäck aus Filoteig 170 - 180 35 - 45 4
Schweinefilet im Teig 170 - 180 45 - 55 4
Würste im Teig 170 - 180 35 - 45 4
Hefegebäck, Kuchen, Brot und Pizzen
Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene
Savarin 160 - 170 55 - 65 4
Bienenstich (tiefes Kuchenblech) 160 - 170 40 - 50 4
Gugelhupf 160 - 170 50 - 60 4
Butterzopf 160 - 170 40 - 50 4
Schweizer Brötchen 180 - 190 40 - 50 4
Brot je nach Größe 180 - 190 50 - 60 4
Brot/Brötchen 180 - 190 30 - 40 4
Schinkli im Brotteig 1 kg 180 100 - 110 4
Frischbackbrötchen 190 - 200 20 - 30 4
Frischbackkekse 190 - 200 20 - 30 4
Pizzen (Original Backblech) 190 - 200 20 - 30 3
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