Electrolux EOB8956VAX User Manual Page 44

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Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate-
leira
Terrina
1)
90 40 - 50 2
Filetes de peixe fi-
nos
85 15 - 25 2
Filetes de peixe es-
pessos
90 25 - 35 2
Peixe pequeno até
350 g
90 25 - 35 2
Peixe, inteiro até
1000 g
90 35 - 45 2
1)
Continue durante mais meia hora com a porta fechada.
Reaquecer
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate-
leira
Sonhos 85 25 - 35 2
Massa 85 20 - 25 2
Arroz 85 20 - 25 2
Pratos individuais 85 20 - 25 2
11.14 Ventilado + Vapor (25/75)
Adicione 300 ml de água.
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate-
leira
Porco assado 1000
g
160 - 180 90 - 100 2
Carne assada 1000
g
180 - 200 60 - 90 2
Vitela assada 1000
g
180 80 - 90 2
Rolo de carne cru,
500 g
180 30 - 40 2
Lombo de porco fu-
mado 600 - 1000 g
(de molho durante 2
horas)
160 - 180 60 - 70 2
Frango 1000 g 180 - 200 50 - 60 2
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