Druh pečenia Úroveň v rúre Teplota °C Čas (min.)
Švajčiarske pečivo
Wähe
1 180 - 200 40 - 55
Špenátový koláč 1 160 - 180 45 - 60
Slaný lotrinský koláč 1 170 - 190 45 - 55
Švajčiarska torta 1 170 - 190 45 - 55
Jablkový koláč, oblo‐
žený
1 150 - 170 50 - 60
Zeleninový koláč 1 160 - 180 50 - 60
Nízky nekysnutý
chlieb
2
230 - 250
1)
10 - 20
Koláč z lístkového ce‐
sta
2
160 - 180
1)
45 - 55
Flammekuchen (jedlo
podobné pizze z Al‐
saska)
2
230 - 250
1)
12 - 20
Pirohy (ruská verzia
calzone)
2
180 - 200
1)
15 - 25
1)
Rúru predhrejte.
2)
Použite hlboký pekáč.
Vlhký horúci vzduch
Druh potravín Úroveň v rúre Teplota (°C) Čas (min.)
Cestovinový nákyp 2 180 - 200 45 - 60
Lasagne 2 180 - 200 45 - 60
Zapečené zemiaky 2 190 - 210 55 - 80
Sladké jedlá 2 180 - 200 45 - 60
Bábovka alebo brioška 1 160 - 170 50 - 70
Pletenec/veniec z kysnutého
cesta
2 170 - 190 40 - 50
Koláč posypaný mrveničkou
(suchý)
3 160 - 170 20 - 40
Sušienky z kysnutého cesta 2 160 - 170 20 - 40
11.9 Pečenie mäsa
• Na pečenie používajte teplovzdorný riad urče‐
ný do rúry (pozrite si pokyny od výrobcu).
• Veľké kusy mäsa môžete piecť priamo v hlbo‐
kom pekáči alebo na drôtenom rošte umiest‐
nenom nad hlbokým pekáčom (ak je k dispo‐
zícii).
• Chudé mäso pečte v pekáči s pokrievkou. Ta‐
kto zostane mäso šťavnatejšie.
• Všetky druhy mäsa, ktoré majú zhnednúť ale‐
bo získať kôrku, možno piecť v pekáči bez po‐
krievky.
• V rúre odporúčame piecť mäso a ryby s hmot‐
nosťou aspoň 1 kg.
• Aby ste zabránili pripáleniu štiav alebo tuku,
prilejte do hlbokého pekáča trochu vody.
• Pečené mäso po uplynutí 1/2 - 2/3 doby peče‐
nia podľa potreby obráťte.
24
www.electrolux.com
Comments to this Manuals