Electrolux EOC69400X User Manual download pdf (Page 25)

Tipul de coacere 2 niveluri 3 nivelu-

Temperatura

(°C)

Durata (h:min)

Turte 1 / 3 --- 160 - 170 0:25 - 0:40

Dulciuri făcute cu albuş de ou,

bezele

1 / 3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50

Pricomigdale 1 / 3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20

Biscuiţi făcuţi cu drojdie 1 / 3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60

Foietaje 1 / 3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50

Chifle 1 / 4 --- 160 0:30 - 0:45

Small Cakes (tavă de 20

bucăţi)

1 / 4 --- 140 0:25 - 0:40

1) Preîncălziţi cuptorul

Recomandări privind coacerea dulciurilor

rezultate Cauză posibilă Remediere

Partea de jos a prăjiturii nu este

suficient de rumenită

Nivel raft utilizat greşit Introduceţi prăjitura mai jos

Prăjitura se lasă (este lipicioasă,

are cocoloaşe, e netedă)

Temperatura cuptorului este

prea mare

Reglaţi temperatura de coacere

mai jos

Durata de coacere este prea

mică

Prelungirea timpului de coacere

Timpii de coacere nu pot fi

scurtaţi prin ridicarea tem-

peraturii

Prea mult lichid în aluat Utilizaţi mai puţin lichid. Ţineţi

cont de timpii de amestecare,

mai ales la utilizarea roboţilor de

bucătărie

Prăjitura este prea uscată

Temperatura este prea mică Folosiţi o setare mai ridicată a

temperaturii cuptorului.

Durata de coacere este prea

mare

Reduceţi durata de coacere

Prăjitura se rumeneşte în mod

neuniform

Temperatura cuptorului este

prea mare, iar durata de coace-

re este prea mică

Folosiţi o setare mai joasă pen-

tru temperatura cuptorului şi

măriţi durata de coacere

Amestecul/aluatul pentru prăji-

tură este distribuit neuniform

Întindeţi amestecul/aluatul în

mod uniform în tavă

Este introdus filtrul pentru grăsi-

Scoateţi filtrul pentru grăsime

Prăjitura nu este bine coaptă, de-

şi durata este corectă

Temperatura este prea mică Folosiţi o setare puţin mai ridi-

cată a temperaturii cuptorului

Este introdus filtrul pentru grăsi-

Scoateţi filtrul pentru grăsime

Coacerea fripturilor

Pentru prăjire trebuie pus în funcţiune

filtrul de grăsimi pentru fripturi!

Vase pentru gătit fripturi

• Toate vasele pentru cuptor rezistente la

căldură sunt adecvate pentru gătitul frip-

turilor. (Vă rugăm respectaţi instrucţiunile

producătorului.)

•Puteţi pune bucăţile mari de friptură direct

în tavă, sau pe raft, cu tava de friptură

dedesubt.

electrolux 25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOC69400X User Manual Page 25

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Measuring, testing & control Electrolux EOC69400X