Electrolux EOC5851AAX User Manual

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EOC5851AA
................................................ .............................................
DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION
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Summary of Contents

Page 1 - EOC5851AA

EOC5851AA... ...DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION

Page 2 - KUNDENDIENST UND -BETREUUNG

DisplayADEB CA)OfenfunktionB)TageszeitC)Aufheiz-AnzeigeD)TemperaturE)Die Dauer oder das Ende einer Funkti-onWeitere Anzeigen im DisplaySymbol Funktion

Page 3 - 1.2 Allgemeine Sicherheit

Symbol Menüpunkt BeschreibungKoch-AssistentListe mit automatischen Garprogram-men.Bevorzugtes ProgrammListe mit Ihren bevorzugten Garpro-grammen.Pyrol

Page 4 - SICHERHEITSHINWEISE

6.3 OfenfunktionenUntermenü von: OfenfunktionenOfenfunktion AnwendungHeißluft mit Ringheiz-körperZum Backen auf bis zu drei Ebenen gleich-zeitig und z

Page 5 - 2.2 Gebrauch

Ofenfunktion AnwendungGärstufe Zum Gehenlassen von Hefeteig vor demBacken.Teller wärmen Zum Vorwärmen von Tellern vor dem Ser-vieren.Einkochen Zum Ein

Page 6 - 2.4 Innenbeleuchtung

7. UHRFUNKTIONENSymbol Funktion BeschreibungKurzzeit-WeckerZum Einstellen eines Countdowns (max. 2 Std. 30Min.). Diese Funktion hat keine Auswirkung a

Page 7 - 3. GERÄTEBESCHREIBUNG

7.2 ZeitverlängerungDie Funktion Zeitverlängerung bewirkt,dass die Ofenfunktion nach Ablauf derDauer weiterläuft.• Anwendbar auf alle Ofenfunktionen m

Page 8 - 5. BEDIENFELD

2.Wählen Sie das Menü Koch-Assis-tent . Mit OK bestätigen.3.Wählen Sie die Kategorie und dasGericht. Mit OK bestätigen.4.Wählen Sie Rezeptautomatik .

Page 9 - DEUTSCH 9

°C) und ausgewählter Funktion. Dasvoraussichtliche Ende wird nach ca.30 Minuten berechnet.Der KT Sensor muss während desGarvorgangs im Fleisch und der

Page 10 - 6. TÄGLICHER GEBRAUCH

9.3 Auszüge - Einsetzen des BackofenzubehörsSetzen Sie das Backblech oder die Brat-und Fettpfanne auf die Auszüge.Setzen Sie den Kombirost so auf die

Page 11 - DEUTSCH 11

den Buchstaben zu ändern. Weitermit OK.6.Berühren Sie oder , um denCursor nach rechts oder links zu be-wegen. Weiter mit OK. Der nächsteBuchstabe

Page 12 - 6.3 Ofenfunktionen

INHALT1. SICHERHEITSINFORMATIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32. SICHERHEITSHINWEISE . .

Page 13 - DEUTSCH 13

• Sie die Backofentemperatur nicht än-dern.Temperatur Abschaltzeit30 °C - 115 °C 12,5 Std.120 °C - 195 °C 8,5 Std.200 °C- 245 °C C 5,5 Std.250 °C - Hö

Page 14 - 7. UHRFUNKTIONEN

lauf der Zeit ausschalten und die Rest-wärme nutzen.Wenn Sie gefrorene Lebensmittel inden Backofen geben, können sich dieBackbleche beim Backen verfor

Page 15 - 8. AUTOMATIKPROGRAMME

Backergebnis Mögliche Ursache AbhilfeDer Kuchen ist nach dereingestellten Zeit nichtfertig gebacken.Die Backofentemperaturist zu niedrig.Stellen Sie b

Page 16 - 9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS

Kuchen/Gebäck/Brot auf BackblechenBackwareBackofen-funktionEinschub-ebeneTemperatur(°C)Dauer (Min.)Hefezopf/He-fekranzOber-/Unter-hitze3 170 - 190 30

Page 17 - DEUTSCH 17

PlätzchenBackwareBackofen-funktionEinschub-ebeneTemperatur(°C)Dauer (Min.)Mürbeteig-plätzchenHeißluft mitRingheizkör-per3 150 - 160 10 - 20Short bread

Page 18 - 10. ZUSATZFUNKTIONEN

Aufläufe und ÜberbackenesSpeiseBackofen-funktionEinschub-ebeneTemperatur(°C)Dauer (Min.)NudelauflaufOber-/Unter-hitze1 180 - 200 45 - 60LasagneOber-/U

Page 19 - 10.5 Abschaltautomatik

BackwareHeißluft mit RingheizkörperTemperatur(°C)Dauer (Min.)Einschubebene2 Ebenen 3 EbenenShort bread/Mürbeteigge-bäck/Feinge-bäck1 / 4 1 / 3 / 5 140

Page 20 - 11.3 Backen

11.8 PizzastufeBackware Einschubebene Temperatur in °C Zeit (Min.)Pizza (dünner Bo-den)2200 - 230 1)2)15 - 20Pizza (mit viel Be-lag)2 180 - 200 20 - 3

Page 21 - 11.4 Tipps zum Backen

11.10 Braten mit HeißluftgrillenRindfleischFleischart MengeBackofen-funktionEinschub-ebeneTempera-tur in °CZeit (Min.)Schmorbraten 1 - 1,5 kgOber-/Un-

Page 22 - Backofen vorheizen

Fleischart Menge Backofen-funktionEinschub-ebeneTempera-tur in °CZeit (Min.)Lammrü-cken1 - 1,5 kg Heißluftgril-len1 160 - 180 40 - 60WildFleischart Me

Page 23 - DEUTSCH 23

1. SICHERHEITSINFORMATIONENLesen Sie vor der Montage und Verwendung des Gerätssorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftetnicht für V

Page 24

Schieben Sie zum Auffangen von Fett dieFettpfanne immer in die erste Einschub-ebene.Nur flache Fleisch- oder Fischstücke gril-len.Heizen Sie den leere

Page 25 - DEUTSCH 25

SpeiseAuftauzeit(Min.)Zusätzliche Auf-tauzeit (Min.)BemerkungHähnchen, 1000 g 100 - 140 20 - 30Legen Sie zunächst ei-ne umgedrehte Unter-tasse auf ein

Page 26 - 11.7 Bio-Garen

Convenience-Le-bensmittel (Fer-tiggerichte)Einschubebene Temperatur (°C) Zeit (Min.)OfengebackenerKäse3 170 - 190 20 - 30Hähnchenflügel 2 190 - 210 20

Page 27 - 11.9 Braten

DörrgutEinschubebeneTemperatur(°C)Dauer (Std.)1 Ebene 2 EbenenApfelscheiben 3 1 / 4 60 - 70 6 - 8Birnen 3 1 / 4 60 - 70 6 - 911.15 EinkochenHinweise:•

Page 28

11.16 Brot BackenArt des Ge-bäcksBackofen-funktionEinschub-ebeneTemperatur°CZeit (Min.)Weißbrot Brot 2 180 - 200 40 - 60Baguette Brot 2 200 - 220 35 -

Page 29 - 11.11 Grillstufe 1

Speise Speisekerntemperatur °CHasenkeule 70 - 75Ganzer Hase 70 - 75Reh-/Hirschrücken 70 - 75Reh-/Hirschkeule 70 - 75FischSpeise Speisekerntemperatur °

Page 30 - 11.12 Auftauen

Bei Beginn der pyrolytischen Rei-nigung ist die Tür des Geräts ver-riegelt. Nach Beendigung derFunktion bleibt die Tür verriegelt,bis das Gerät abgekü

Page 31 - DEUTSCH 31

3.Tauschen Sie die Lampe gegen einegeeignete, bis 300 °C hitzebeständigeLampe aus.4.Bringen Sie die Glasabdeckung wie-der an.Austauschen derBackofenbe

Page 32 - 11.14 Dörren

5.Legen Sie die Ofentür mit der Außen-seite nach unten auf ein weichesTuch und eine stabile Unterlage. Diesverhindert Kratzer.2B16.Fassen Sie die Tür

Page 33 - 11.15 Einkochen

Problem Mögliche Ursache AbhilfeDas Gerät heiztnicht.Die Sicherung hat ausgelöst. Vergewissern Sie sich, dassdie Sicherung der Grund fürdie Störung is

Page 34 - 11.17 KT Sensor-Tabelle

• Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampf-reiniger.• Unterbrechen Sie vor Wartungsarbeiten die Stromver-sorgung.• Benutzen Sie keine Scheuer

Page 35 - 12. REINIGUNG UND PFLEGE

www.electrolux.com/shop892948046-B-492012

Page 36 - 12.3 Lampe

• Achten Sie darauf, Netzstecker undNetzkabel nicht zu beschädigen. Wen-den Sie sich zum Austausch des be-schädigten Netzkabels an den Kunden-dienst o

Page 37 - 12.4 Reinigen der Backofentür

2.3 Reinigung und PflegeWARNUNG!Risiko von Verletzungen, Brandoder Beschädigungen am Gerät.• Schalten Sie vor Reinigungsarbeiten im-mer das Gerät aus

Page 38 - 13. WAS TUN, WENN …

• Verwenden Sie dazu eine Lampe mitder gleichen Leistung.2.5 EntsorgungWARNUNG!Verletzungs- und Erstickungsge-fahr.• Trennen Sie das Gerät von der Str

Page 39 - 15. UMWELTTIPPS

KT SensorZum Messen des Garzustands.AuszügeFür Roste und Backbleche.4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHMEWARNUNG!Siehe Sicherheitshinweise.4.1 Erste Reinig

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Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder.Num-merSen-sorfeldFunktion Kommentar1EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts.2Ofenfunktionen oderKoch-Ass

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