Electrolux EKC6430AOX User Manual Page 56

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 72
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 55
Вид випічки
Рівні розташування
поличок
Температура (°C) Час (у хв.)
Short bread/ Pastry
Stripes
3
160
1)
20 - 35
Бісквіт із тіста на
опарі
3 170 - 190 20 - 30
Кондитерські вироби
з яєчного білка, безе
3 80 - 100 120- 150
Мигдальні тістечка /
мигдальне печиво
3 120 - 130 30 - 60
Булочки із дріжджо
вого тіста
3 170 - 190 20 - 40
Випічка з листкового
тіста
3
190 - 210
1)
20 - 30
Булочки/рогалики 3
190 - 210
1)
10 - 55
Small cakes (20 штук
на деко)
3 - 4
170
1)
20 - 30
1)
Попередньо прогрійте духову шафу
Таблиця приготування запіканок та інших печених страв
Страва
Рівні розташування
поличок
Температура (°C) Час (у хв.)
Макаронна запіканка 1 180 - 200 45 - 60
Лазанья 1 180 - 200 35 - 50
Овочева запіканка 1
180 - 200
1)
15 - 30
Багети з розплавле‐
ним сиром
1
200 - 220
1)
15 - 30
Солодкі запіканки 1 180 - 200 40 - 60
Запіканка з риби 1 180 - 200 40 - 60
Фаршировані овочі 1 180 - 200 40 - 60
1)
Попередньо прогрійте духову шафу
СМАЖЕННЯ
Смажені страви
Для смаження використовуйте жаростійкий
посуд (ознайомтеся з інструкціями виробни‐
ка).
Великі шматки можна смажити безпосе‐
редньо на глибокому деці (за наявності)
або на комбінованій решітці над глибоким
деком.
Нежирне м’ясо слід смажити у ємкості для
смаження із кришкою. Завдяки цьому м’ясо
буде соковитішим.
Всі види м’яса, які потрібно підсмажити до
утворення хрумкої скоринки, можна смажи‐
ти у посуді для смаження без кришки.
56
www.electrolux.com
Page view 55
1 2 ... 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments