Electrolux EVY7810AAV Recipe Book download pdf (Page 8)

• Čas v napravi: 55 minut

• Položaj rešetk: 1

6.4 Piščančje perutnice

Sestavine:

• 1 kg piščančjih perutnic

Marinada:

• 2 jedilni žlici olja

• 2 jedilni žlici sojine omake

• 1 jedilna žlica gorčice

• 1 zdrobljen strok česna

• rožmarin

• timijan

• sveže mlet črn poper

• koruzni škrob

Priprava:

Zmešajte olje, sojino omako, gorčico,

česen in zelišča. Piščančje perutnice

prepojite z marinado in pustite marinirati

2 – 3 ure. Nato potresite z malce

koruznega škroba.

• Čas v napravi: 25 minut

• Položaj rešetk: 2

Na dno postavite posodo, varno za

uporabo v mikrovalovni pečici, za

prestrezanje kapljanja.

Po 10 minutah obrnite.

6.5 Piščanec, 2 polovici

Sestavine:

• 1 kg celega piščanca, prepolovljenega

• sol

• poper

• zelišča po okusu

• olje za polivanje

• Čas v napravi: 30 minut

• Položaj rešetk: 2

Na dno postavite posodo, varno za

uporabo v mikrovalovni pečici, za

prestrezanje kapljanja.

Po 15 minutah obrnite.

6.6 Polnjen piščanec

Sestavine:

• 1 piščanec, 1,2 kg (z drobovino)

• 1 jedilna žlica olja

• 1 čajna žlička soli

• 1/4 čajne žličke paprike

• 50 g drobtin

• 3 - 4 jedilne žlice mleka

• 1 nasekljana čebula

• 1 šopek nasekljanega peteršilja

• 20 g masla

• 1 jajce

• sol in poper

Priprava:

Očistite piščanca in ga osušite. Zmešajte

olje, sol in papriko ter vtrite v piščanca.

Nadev: Zmešajte drobtine in mleko. V

ponev dajte nasekljano čebulo, peteršilj

in maslo ter podušite. Drobno zrežite

srce, jetra in želodec ter dodajte jajce.

Nato vse skupaj zmešajte in začinite s

soljo in poprom.

Piščanca dajte v pekač s prsmi navzdol

in postavite v napravo. Po 30 minutah ga

obrnite. Oglasi se zvočni signal.

• Čas v napravi: 90 minut

• Položaj rešetk: 1

6.7 Pečena raca z oranžami

Sestavine:

• 1 raca (1,6 – 2,0 kg)

• sol

• poper

• 3 olupljene pomaranče z

odstranjenimi pečkami in razrezane

na kocke

• 1/2 čajne žličke soli

• 2 pomaranči za sok

• 150 ml šerija

Priprava:

Očistite raco, začinite s soljo in poprom

ter natrite s pomarančno lupino.

Raco nadevajte s kockami pomaranče,

začinjenimi s soljo, ter jo zašijte.

Raco položite v pekač s prsmi navzdol.

Iztisnite sok iz pomaranč, ga zmešajte s

šerijem in polijte po raci.

Raco postavite v napravo. Po 30 minutah

obrnite. Oglasi se zvočni signal.

• Čas v napravi: 90 minut

• Položaj rešetk: 1

8

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments