Electrolux EB4PL80SP Recipe Book

EB4PL80CNEB4PL80SPIT Forno Libro di ricette

Pelare le patate e tagliare a fette di 1 cmdi spessore, lavare le melanzane etagliarle a fette di 1 cm di spessore.Asciugare tutte le fettine con cart

brevemente, aggiungere il brodovegetale e il latte e portare a ebollizione.Aggiungere mescolando 50 g diformaggio alla salsa e versare sullacicoria. S

Setacciare la farina in un recipiente epraticare un foro al centro. Tagliare illievito a pezzetti, metterlo nel foro emescolare insieme al latte e un

Altro:• Teglia con carta da fornoMetodo:Amalgamare la farina di farro, il burro, ilquark magro e un po’ di sale nella pastae mettere in frigorifero. T

7. TORTA E PASTICCERIA7.1 Torta alle mandorle:Ingredienti per il composto:• 5 uova• 200 g di zucchero• 100 g di marzapane• 200 ml di olio d'oliva

Amalgamare olio di girasole, zucchero dicanna, uova e sciroppo. Aggiungere ilresto degli ingredienti per il composto.Versare il composto nella teglia

7.6 Crostata di frutta:Ingredienti per la pasta:• 200 g di farina• 1 pizzico di sale• 125 g di burro• 1 uovo• 50 g di zucchero• 50 ml di acqua freddaI

• Margarina per imburrare la teglia• Pangrattato per rivestire la tegliaMetodo:Mettere il burro, lo zucchero, la scorza dilimone, lo zucchero vaniglia

• 375 ml di acqua• 200 g di zucchero• 100 ml di prunella o 100 ml di liquored'aranciaMetodo:Mettere farina, lievito secco, zucchero,burro, tuorli

• 5 uova• 340 g di zucchero• 100 g di burro fuso• 360 g di farina• 1 confezione di lievito in polvere (15 gcirca)• 1 confezioni di zucchero vanigliato

1. LIBRO DELLE RICETTEI piatti sono suddivisi in diversecategorie:• Pesce e Frutti di mare• Pollame• Carne• Pietanze al forno• Pizza e Quiche• Torte e

8. PANE E PANINI8.1 Panini dolci:Ingredienti:• 420 g di farina• 60 g di burro• 50 g di zucchero• un pizzico di zucchero vanigliato• scorza di limone g

8.4 Pan briosches:Ingredienti per la pasta:• 650 g di farina• 20 g di lievito• 200 ml di latte• 40 g di zucchero• 5 g di sale• 5 tuorli• 200 g di burr

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Pulire il pesce e immergere nel succo didue limoni non trattati. Tagliare ilfinocchio a fettine e farcire insieme con irametti di timo fresco all&apos

Metodo:Pulire le cosce di pollo e sistemarle inuna casseruola per l'arrosto. Mescolare ilresto degli ingredienti e versare sopraalle cosce di pol

4.2 Manzo marinato:Per 4 persone.Ingredienti:• 1,5 kg di carne di manzo• sale• pepe• verdure per minestrone dalla marinataPreparazione della marinata:

• 2 spicchi di aglio, pelati e tritati• rosmarino e timo freschiMetodo:Con un coltello affilato, fare dei taglisimili a diamanti nella pelle. Condire

• 1/2 cucchiaino di timo e mezzo diorigano• 2 foglie di alloro• 2 spicchi di aglio• sale, pepe nero macinato frescoMetodo:Far sciogliere 4 cucchiai di

selle di lepre in una teglia, versare lapanna e aggiungere le verdure perminestrone.• Tempo di cottura nel forno (min.): 35• Livello: 14.12 Coniglio a

Metodo:Con un coltello tagliente togliere dallapancetta la cotenna e le cartilagini etagliarla a dadini. Pelare la cipolla e lacarota, pulire il sedan