Electrolux EBGL4 User Manual download pdf (Page 25)

impiego delle funzioni electrolux 25

Funzioni con

grill piatto

Per pezzi di carne quali bistecche, co-

stolette, piccole salsicce, pesce o si-

mili, oltre che per dorare in superficie i

toasts, per marzipane e gelati alla

fiamma o per fare la crosta agli sfor-

mati. Dato che il calore irradiato dai

corpi riscaldanti rende le carni brune e

croccanti solo in superficie, dopo un

certo tempo dovrete girare le vostre

pietanze, vedi tabella grigliare a pa-

gina 38.

Non infilate troppa carne grassa sotto

al corpo riscaldante.

A seconda dello spessore della pie-

tanza da grigliare, infilate il grill all’al-

tezza 4 oppure 5. Inserite la teglia

come vassoio di raccolta nella guida

sottostante.

Se doveste grigliare ripetutamente a

brevi intervalli di tempo, dovreste pu-

lire la teglia dopo ogni singola grigliata.

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