Electrolux EBPL60CN Recipe Book

ITLibro di ricetteEBPL60

• 1 cipolla tagliata• olio d'oliva• 1,5 kg di carne macinata• 1 lattina di pomodori tagliati a pezzi(400 g)• 50 g di formaggio grattugiato• 4 cuc

cipolle. Scolare accuratamente i funghi.Quindi mescolare la carne, le cipolle e ifunghi e versare il tutto in uno stampo daforno. Mescolare l’impasto

Sbriciolare il lievito in un recipiente escioglierlo in acqua. Mescolare il sale ela farina e aggiungere all'olio nelrecipiente. Impastare gli in

6.4 Crostata al formaggio:Ingredienti:• 1,5 fogli di pasta per dolci svizzeraoriginale o di pasta sfoglia(rettangolari)• 500 g di formaggio grattugiat

• 125 g di ricotta• 100 g di formaggio di capra• 2 cucchiai di olive• 1 uovo• 60 ml di pannaAltro:• Teglia da forno nera, unta, deldiametro di 28 cmMe

burro, zucchero, zucchero vanigliato,sale e acqua, aggiungere le uova e ilcioccolato fuso. Tritare le noci,mescolare con farina e lievito in polvere,q

• 200 g di burro• 200 g di zucchero• 1 confezione di zucchero vanigliato (8g circa)• 1 pizzico di sale• 3 uova• 300 g di farina• 1/2 confezione di lie

una lamiera dolci profonda rivestita concarta da forno e spianare la superficie.Sbucciare ed eliminare il torsolo dellemele e tagliarle a fette alte 0

• 500 g di farina• 1 piccola confezione di lievito secco(8 g di lievito secco o 42 g di lievitofresco)• 80 g di zucchero a velo• 150 g di burro• 3 uov

7.13 Torta Streusel:Ingredienti per la pasta:• 375 g di farina• 20 g di lievito• 150 ml di latte tiepido• 60 g di zucchero• 1 pizzico di sale• 2 tuorl

1. LIBRO DELLE RICETTEI piatti sono suddivisi in diversecategorie:• Pesce e Frutti di mare• Pollame• Carne• Pietanze al forno• Pizza e Quiche• Torte e

• 4 albumi• 1 pizzico di sale• 80 g di zucchero a velo• 120 g di zucchero• 200 g di carote finemente grattugiate• 200 g di mandorle tritate finemente•

• Lamiera dolci unta o rivestita concarta da fornoMetodo:Versare la farina di frumento, la farina disegale, il sale e il lievito secco in unrecipiente

8.5 Briosches:Ingredienti per la pasta:• 750 g di farina• 30 g di lievito• 400 ml di latte• 10 g di zucchero• 15 g di sale• 1 uovo• 100 g di burro amm

ITALIANO 23

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• 4 rametti di timo fresco• 3 kg di sale grossoMetodo:Pulire il pesce e immergere nel succo didue limoni non trattati. Tagliare ilfinocchio a fettine

• 250 g di crème fraîche• 125 ml di panna• 1 cucchiaino di sale• 1 cucchiaino di paprika• 1 cucchiaino di curry• 1/2 cucchiaino di pepe• 250 g di fung

tegame e rosolare i pezzi di carne.Sistemare quindi in una casseruola.Pelare la cipolla e tritare finemente,friggere con un po' di burro, quindid

• Tempo di cottura nel forno (min.): 160• Livello: 14.5 Spalla di maiale:Per 4 - 6 persone.Ingredienti:• 1,5 kg di spalla di maiale giovane, conla pel

• 4 pezzi di stinco di vitello, spessore 3- 4 cm circa (tagliati trasversalmenteall’osso)• 4 carote medie, tagliate finemente acubetti• 4 coste di sed

profondità di 10 - 15 mm. Girare dopocirca 30 minuti.• Tempo di cottura nel forno (min.): 165• Livello: 14.11 Coniglio:Per 4 persone.Ingredienti:• 2 s

5. PIETANZE AL FORNO5.1 Lasagne:Per 4 persone.Ingredienti per il ragù di carne:• 100 g di pancetta• 1 cipolla• 1 carota• 100 g di sedano• 2 cucchiai d