Electrolux EKC6248 User Manual download pdf (Page 9)

Glaskeramikpladen

Kogning

Normalt bringes vandet i kog på den højeste indstilling

for derpå at koge videre på en lavere indstilling. Lyden

eller størrelsen af ”vandboblerne” kan hjælpe dig med

at vælge den rigtige indstilling:

SVAG

VARME

: Sydende vand. Egnet til viderekogning af ris,

fisk og grønsager som f.eks. sukkerærter og broccoli.

MIDDELVARME

: Småkogende vand. Egnet til den meste

kogning, f.eks. af kød, rodfrugter og viderekogning af

kartofler.

STÆRK

VARME

: Lyden forsvinder, inden vandet begynder

at boble kraftigt. Egnet til opkogning af vand til pasta

og ris. Skift derpå til den ønskede indstilling for

viderekogning.

Stegning

Ved stegning bliver resultatet bedst, hvis maden ikke

er køleskabskold og højst dækker 2/3 af stegepandens

bund. Kom margarine/smør i stegepanden, og vælg en

indstilling med knappen. Det er vigtigt, at fedtstoffet

har den rigtige farve (temperatur), når du påbegynder

stegninger, for at resultatet kan blive godt. Tryk en lys

træpalet mod bunden, så kan du let se fedtstoffets

farve.

SVAGT

BRUNT

FEDTSTOF

: Egnet til f.eks. æg, løg, rå kartofler,

koteletter og bøffer samt hel fisk.

BRUNT

FEDTSTOF

: Egnet til det meste: Pandekager,

farsretter, pølser, tynde fiskefileter, gryderet osv.

KRAFTIGT

BRUNT

FEDTSTOF

: Egnet til tynde kødskiver.

Vær forsigtig, fedtstoffet bliver let brændt.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EKC6248 User Manual Page 9

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EKC6248