Electrolux EKC96150AX User Manual download pdf (Page 21)

Продукты Температура

(°C)

Время (мин) Положе‐

ние про‐

тивня

Сырный торт (чизкейк) 160 - 180 60 - 90 1 - 2

1)

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

Торты / выпечка / хлеб в эмалированных противнях

Продукты Температура

(°C)

Время (мин) Положе‐

ние про‐

тивня

Батон-плетенка / батон-венок 170 - 190 40 - 50 2

Рождественские коврижки

160 - 180

1)

50 - 70 2

Хлеб (ржаной):

1. Первая часть процесса выпе‐

кания.

2. Вторая часть процесса выпе‐

кания.

1. 230

1)

2. 160 - 180

1)

1. 20

2. 30 - 60

1 - 2

Пирожные со взбитыми сливка‐

ми/эклеры

190 - 210

1)

20 - 35 3

Швейцарский рулет

180 - 200

1)

10 - 20 3

Сладкий пирог с обсыпкой (су‐

хой)

160 - 180 20 - 40 3

Сливочный миндальный торт /

сахарные торты

190 - 210

1)

20 - 30 3

Открытые фруктовые пироги из

дрожжевого / сдобного теста

2)

170 35 - 55 3

Открытые фруктовые пироги из

песочного теста

170 - 190 40 - 60 3

Дрожжевой пирог на противне с

деликатной начинкой (например,

с творогом, сливками, заварным

кремом)

160 - 180

1)

40 - 80 3

Пицца (с обильной начинкой)

190 - 210

1)

30 - 50 1 - 2

Пицца (на тонкой основе)

220 - 250

1)

15 - 25 1 - 2

Пресный хлеб 230 - 250 10 - 15 1

Открытые пироги 210 - 230 35 - 50 1

1)

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

2)

Используйте противень для жарки.

РУССКИЙ 21

1 ... 20 21 22 ... 36

Comments to this Manuals

No comments