10.6 Cilësimi për pica
Ushqim Temperatura
(°C)
Koha (minuta) Pozicioni i
raftit
Picë (kore e hollë)
1)
200 - 230
2)
10 - 20 1 - 2
Picë (me shumë shtresa)
1)
180 - 200 20 - 35 1 - 2
Tortë me brumë 170 - 200 35 - 55 1 - 2
Krem spinaqi 160 - 180 45 - 60 1 - 2
Byrek "Lorraine" (krem pikant) 170 - 190 45 - 55 1 - 2
Flan zviceran 170 - 200 35 - 55 1 - 2
Kek me krem bulmeti 140 - 160 60 - 90 1 - 2
Kek me mollë, i mbuluar 150 - 170 50 - 60 1 - 2
Pite me perime 160 - 180 50 - 60 1 - 2
Bukë e paardhur
230 - 250
2)
10 - 20 2 - 3
Pite me peta
160 - 180
2)
45 - 55 2 - 3
Pite të pjekura në zjarr
230 - 250
2)
12 - 20 2 - 3
Pirozhka (Picë kalzone, versioni
rus)
180 - 200
2)
15 - 25 2 - 3
1)
Përdorni tigan të thellë.
2)
Nxehni furrën paraprakisht.
10.7 Pjekja
• Për pjekje përdorni tava furre
rezistuese ndaj nxehtësisë (referojuni
udhëzimeve të prodhuesit).
• Mund të piqni copa të mëdha mishi
direkt në tiganin e thellë (nëse ka) ose
në raftin me rrjetë mbi tiganin e thellë.
• Piqini mishrat pa dhjamë në tavën e
pjekjes me kapak. Kjo e mban mishin
me më shumë lëng.
• Të gjitha llojet e mishit që duhet të
marrin një faqe të thekur, ju mund t'i
skuqni në tavën e pjekjes së mishit pa
kapak.
• Ne ju këshillojmë që në këtë pajisje të
gatuani vetëm 1 kg ose më shumë
mish dhe peshk.
• Për të parandaluar djegien e lëngjeve
të mishit ose dhjamit në tigan, futni
edhe pak lëng brenda në tavën e
thellë.
• Nëse është e nevojshme, kthejeni
copën e mishit (pas 1/2 – 2/3 të kohës
së gatimit).
• Njomni pjesët e mëdha të mishit dhe
të shpezëve me lëngjet e tyre disa
herë gjatë pjekjes. Nëpërmjet kësaj
arrini një rezultat më të mirë në
skuqjeje.
• Ju mund ta çaktivizoni pajisjen rreth
10 minuta përpara përfundimit të
kohës së skuqjes dhe të përdorni
nxehtësinë e mbetur.
www.electrolux.com26
Comments to this Manuals