Electrolux EKI7551BOW User Manual download pdf (Page 28)

10.11 Bruning

Oksekød

Madvare Temperatur

(°C)

Tid min pr. kg.

kød

Ovnrille

Culotte - bruning 200 i alt 10 2 - 3

Culotte - stegning 150 50 - 60 2 - 3

Engelsk roastbeef 160 90 - 120 1 - 2

Kalv

Madvare Temperatur

(°C)

Tid (min./kg) Ovnrille

Filet

160 60 - 70 2 - 3

Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavnings‐

termometer, skal det fjernes inden brug af grill.

Lammekød

Madvare Temperatur

(°C)

Tid (min./kg) Ovnrille

Kølle/bov/ryg 160 80 - 100 2

Svin

Madvare Temperatur

(°C)

Tid (min./kg) Ovnrille

Nakkesteg af svinekød

180 60 - 70 2 - 3

Ribbensteg

175 60 2 - 3

Nakkefilet 160 90 - 120 2 - 3

Skinke 150 60 - 100 1 - 2

Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250°C. Anvender du et madlavnings‐

termometer, skal det fjernes inden brug af grill.

Fjerkræ

Madvare Temperatur

(°C)

Tid (min./kg) Ovnrille

Kylling 180 55 - 65 2 - 3

And

150 55 - 65 2 - 3

And langtidsstegning

ikke velegnet i alt ca. 5 timer 2 - 3

Kalkun helstegt farseret 150 50 - 60 1 - 2

www.electrolux.com28

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 39 40

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EKI7551BOW User Manual Page 28

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EKI7551BOW