Electrolux EOA5751AOX Recipe Book download pdf (Page 15)

TABEL PENTRU SENZOR

Vită

Aliment Temperatura zonei de mijloc a alimentelor °C

Costiţă / Muşchi file: în sânge 45 - 50

Costiţă / Muşchi file: mediu 60 - 65

Costiţă / Muşchi file: bine făcut 70 - 75

Carne de porc

Aliment Temperatura zonei de mijloc a alimentelor °C

Spată / Şuncă / Ceafă de porc 80 - 82

Cotlet (spate) / Pulpă afumată de porc 75 - 80

Ruladă de carne 75 - 80

Viţel

Aliment Temperatura zonei de mijloc a alimentelor °C

Friptură de vițel 75 - 80

But de viţel 85 - 90

Berbec / miel

Aliment Temperatura zonei de mijloc a alimentelor °C

Pulpă de berbec 80 - 85

Spate de berbec 80 - 85

Friptură de miel / Pulpă de miel 70 - 75

Vânat

Aliment Temperatura zonei de mijloc a alimentelor °C

Spate de iepure 70 - 75

Pulpă de iepure 70 - 75

Iepure întreg 70 - 75

Spată de căprioară 70 - 75

Pulpă de căprioară 70 - 75

Peşte

Aliment Temperatura zonei de mijloc a alimentelor °C

Somon 65 - 70

Păstrăvi 65 - 70

ROMÂNA 15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

No comments

Electrolux EOA5751AOX Recipe Book Page 15