Electrolux EOB3311AOX User Manual Page 17

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 28
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 16
1)
Prethodno zagrijte pećnicu.
2)
Koristite duboku pliticu.
9.6 Pečenje
Za pečenje koristite vatrootporno posuđe (pro‐
čitajte upute proizvođača).
Veliki komadi mesa mogu se peći u dubokoj
plitici (ako postoji) ili na mreži za pečenje iz‐
nad duboke plitice.
Tanke komade mesa pecite u posudi s
poklopcem. Tako će meso ostati sočnije.
Sve vrste mesa koje se mogu zapeći ili dobiti
koricu mogu se peći u posudi bez poklopca.
Preporučujemo da meso i ribu pečete u pećni‐
ci samo kada su teži od 1 kg.
Kako bi se spriječilo da sokovi iz mesa ili mas‐
noće zagore na plitici, u duboku pliticu dodajte
malo tekućine.
Po potrebi, okrenite pečenje (nakon isteka 1/2
ili 2/3 vremena pečenja).
Velike pečenke i perad prelijte njihovim
sokovima nekoliko puta tijekom pečenja. Tako
ćete poboljšati rezultate pečenja.
Uređaj možete isključiti otprilike 10 minuta
prije isteka vremena pečenja i iskoristiti preo‐
stalu toplinu.
9.7 Pečenje s funkcijom Turbo roštilj
Govedina
Vrsta mesa Količina
Funkcija peć‐
nice
Položaj
police
Temperatura
u °C
Vrijeme
(min.)
Pečenje u posu‐
di
1 - 1,5 kg
Gornji i donji
grijač
1 230 120 - 150
Goveđe pečenje
ili file: slabo pe‐
čeno
po cm
debljine
Turbo roštilj 1
190 - 200
1)
5 - 6
Goveđe pečenje
ili file: srednje
pečeno
po cm
debljine
Turbo roštilj 1
180 - 190
1)
6 - 8
Goveđe pečenje
ili file: dobro pe‐
čeno
po cm
debljine
Turbo roštilj 1
170 - 180
1)
8 - 10
1)
Prethodno zagrijte pećnicu.
Svinjetina
Vrsta mesa Količina
Funkcija
pećnice
Položaj
police
Temperatura
u °C
Vrijeme
(min.)
Plećka / Vrat /
But
1 - 1,5 kg Turbo roštilj 1 160 - 180 90 - 120
Kotlet / Rebra 1 - 1,5 kg Turbo roštilj 1 170 - 180 60 - 90
Mesna pita 750 g - 1 kg Turbo roštilj 1 160 - 170 50 - 60
Buncek (pret‐
hodno kuhan)
750 g - 1 kg Turbo roštilj 1 150 - 170 90 - 120
HRVATSKI 17
Page view 16
1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments