Electrolux EOB3610K User Manual download pdf (Page 15)

15

Sütési táblázat

Légkevererés Felső-/alsó fűtés

Sütemény fajta Hőfok

o

C-ban

Polc-magasság

lentről

Sütési idő

percben

(irányérték)

Hőfok

o

C-ban

Polc-

magasság

lentről

1 polc 2 polc 1 polc

Kevert tészta

Kuglóf 140 - 160 1 - 50 -70

160 - 180 1

Frankfurti kalács

(félmagas forma)

140 - 160 2 - 45 - 60

150 - 170

1

Királykuglóf 140 - 160 1 - 70 - 90

150 - 170

1

Gyümölcslap 150 - 170 3

-

20 - 25

170 - 190

előfűtve

2

Almás pite 150 - 170 1 - 50 - 80

170 - 190

előfűtve

1

Omlós tészta

Túrós torta (750 g túró) - - - 60-90 +

10 perc

utánmelegítés

170 - 190 1

Bevont almás torta 150 - 170 1 - 50 - 60

170 - 190 1

Túrós torta sütőlapon - - - 60 - 80

160 - 180

előfűtve

3

Leveles tészta

Francia almás torta 150 - 170

előfűtve

1 - 35 - 50

180 - 200

előfűtve

1

Keksz tészta

Keksz torta (DIN) 140 - 160 1 - 20 - 40

160 - 180 2

Gyümölcslap 140 - 180

előfűtve

3 1 + 3 15 - 25

170 - 180

előfűtve

3

Keksz rolád 150 - 170

előfűtve

3 - 10 - 20

180 - 200

előfűtve

3

Kelttészta

Kuglóf 140 - 160 1 - 50 - 70 160 - 180 1

Fonott kalács 150 - 170 3 - 30 - 40

170 - 190

előfűtve

3

Vajas-/cukros kalács,

mézes bevonattal

160 - 170 3 - 25 - 30

180 - 200

előfűtve

3

Porhanyós kalács

150 - 170 3

1 + 3 20 - 40 170 - 190 3

Lapos- gyümölcskuglóf (DIN) 150 - 160 3 - 35 - 50

170 - 190 3

Frankfurti kalács

(félmagas forma)

140 - 160 2 - 45 - 60

150 - 170

1

Túrós kalács (guba) 140 - 160 3 - 50 - 70

170 - 190

előfűtve

3

Apró sütemények

Meringues 80 - 100

előfűtve

3 - 100 - 120 100 - 120 3

Makronen

120 - 140

3 - 20 - 30

140 - 160

előfűtve

3

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 28 29

Comments to this Manuals

No comments