Electrolux EOB5417AOX User Manual download pdf (Page 21)

Блюдо

Время размо‐

раживания

(мин)

Время остаточного

размораживания

(мин)

Комментарий

Сливки, 2 x 200 г 80 - 100 10 - 15

Сливки также хорошо

взбиваются, если их не‐

много охладить.

Торт, 1400 г 60 60 -

9.11 Консервирование

Обратите внимание:

• Используйте для консервирования только

стандартные банки одного размера.

• Не используйте металлические банки и

банки с винтовыми крышками или байонет‐

ными замками.

• Выбирайте для данного режима первый

уровень снизу.

• Не ставьте в глубокий противень больше

шести литровых банок для консервирова‐

ния.

• Наполните банки до одного уровня и зака‐

тайте крышки.

• *Банки не должны касаться друг друга.

• Налейте в глубокий противень приблизи‐

тельно 1/2 литра воды, чтобы в духовом

шкафу было достаточно влаги.

• Когда жидкость в первых банках начнет

медленно кипеть (для литровых банок при‐

мерно через 35–60 минут), выключите ду‐

ховой шкаф или уменьшите температуру

до 100 °C (см. таблицу).

Ягоды

Консервирование Температура, °C

Время до начала

медленного кипения

(мин)

Продолжение кипя‐

чения при 100°C

(мин)

Клубника / черника /

малина / спелый

крыжовник

160 - 170 35 - 45 -

Фрукты с косточками

Консервирование Температура, °C

Время до начала

медленного кипения

(мин)

Продолжение кипя‐

чения при 100°C

(мин)

Груша / айва / слива 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Овощи

Консервирование Температура, °C

Время до начала

медленного кипения

(мин)

Продолжение кипя‐

чения при 100°C

(мин)

Морковь

1)

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Огурцы 160 - 170 50 - 60 -

Овощное ассорти 160 - 170 50 - 60 5 - 10

Кольраби / горох /

спаржа

160 - 170 50 - 60 15 - 20

1)

Оставьте стоять в духовом шкафу после его выключения.

РУССКИЙ 21

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Comments to this Manuals

No comments