Electrolux EOB68200X Recipe Book download pdf (Page 24)

Просејте го брашното во чинија за

мешање, направете дупка во средината.

Пресечете го квасецот, ставете го во

дупката, измешајте го со млекото и со

малку шеќер и брашно од работ,

попрскајте го со брашно, оставете го да

нарасне на топло место додека

брашното попрскано на нараснатиот

квасец не покаже пукнатини.

Ставете го остатокот од шеќерот на

работ на брашното. Сето заедно

изработете го во изедначено тесто со

квасец. Оставете го тестото да нарасне

на топло место додека не стане двапати

поголемо.

За филот, измешајте ги сите состојки

заедно. Поделете го тестото на три

еднакви делови и развлечете ги во долги

правоаголници. Распоредете една

третина од филот на секој правоаголник

и потоа завиткајте ги парчињата тесто.

Направете плетенка од трите парчиња

тесто. Премачкајте ја површината на

плетенката со мешавина на жолчка и

млеко и потоа попрскајте со излупените

бадеми.

– Време во рерната: 55 минути

– Ниво во рерната: 3

Ring Cake

Состојки за основата:

• 500 g брашно

• 1 мало пакетче сув квасец

• 80 g шеќер во прав

• 150 g путер

•3 јајца

• 2 кафени лажички сол

• 150 ml млако млеко

• 70 g суво грозје (претходно накиснете

ги 1 час во 20 ml вишновка)

Состојки за глазурата:

• 50 g цели лупени бадеми

Метод:

Ставете ги брашното, сувиот квасец,

шеќерот во прав, путерот, јајцата, солта

и млекото во сад за матење и измесете

изедначено тесто. Покријте го тестото во

садот и оставете го да нарасне 1 час.

Рачно измесете го накиснатото суво

грозје во тестото.

Ставете ги бадемите во секоја празнина

посебно во подмачканиот калап за

куглоф.

Потоа оформето го тестото во форма на

колбас и ставете го во калапот. Покријте

го и оставете да кисне уште 45 минути.

– Време во рерната: 60 минути

– Ниво во рерната: 1

Savarin Cake

Состојки за тестото:

• 350 g брашно

• 1 мало пакетче сув квасец

• 75 g шеќер

• 100 g путер

• 5 жолчки од јајце

• 1/2 кафена лажичка сол

• 1 пакетче ванилин шеќер (околу 8 g)

• 125 ml топло млеко

После печењето:

• 375 ml вода

• 200 g шеќер

• 100 ml сливова ракија или 100 ml ликер

од портокал

Метод:

Ставете ги брашното, сувиот квасец,

шеќерот, путерот, жолчките, солта,

ванилиниот шеќер и млекото во сад за

матење и измесете изедначено тесто.

Покријте го тестото во садот и оставете

го да нарасне 1 час. Потоа ставете го

тестото во калап во облик на прстен,

покријте го и оставете го да кисне уште

45 минути.

– Време во рерната: 35 минути

– Ниво во рерната: 1

После печењето:

Зовријте вода и шеќер и оставете да се

олади.

Додадете сливова ракија или ликер од

портокал во шербетот и измешајте.

Кога ќе се олади колачот, избодете го на

неколку места со дрвено стапче и

оставете колачот еднакво да го впие

шербетот.

Brownies

Состојки:

• 250 g чоколадо за готвење

• 250 g путер

• 375 g шеќер

• 2 пакетчиња ванилин шеќер (околу 16

• 1 прстофат сол

• 5 супени лажици вода

•5 јајца

• 375 g ореви

24 electrolux

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOB68200X Recipe Book Page 24

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOB68200X