Electrolux EOB68200X Recipe Book download pdf (Page 24)

Umieścić w misce mąkę, drożdże suszone,

cukier, masło, żółtka, sól, cukier waniliowy

oraz mleko i ugnieść gładkie ciasto drożdżo-

we. Przykryć ciasto w misce i pozostawić do

wyrośnięcia na 1 godzinę. Następnie umieś-

cić ciasto w formie do babki, przykryć i po-

nownie pozostawić do wyrośnięcia na 45 mi-

nut.

– Czas pieczenia: 35 minut

– Poziom umieszczenia potrawy: 1

Po upieczeniu:

Zagotować wodę z cukrem i pozostawić do

ostygnięcia.

Do wody z cukrem dodać śliwowicę lub likier

pomarańczowy i wymieszać.

Po ostygnięciu ciasta nakłuć je w kilku miejs-

cach drewnianym patyczkiem, a następnie

pozostawić, aby nasiąknęło polewą

.

Brownies

Składniki:

• 250 g zwykłej czekolady

• 250 g masła

• 375 g cukru

• 2 opakowanie cukru waniliowego (około

16 g)

• 1 szczypta soli

•5 łyżek wody

• 5 jajek

• 375 g orzechów włoskich

• 250 g mąki

•1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

Połamać czekoladę na duże kawałki i rozto-

pić metodą kąpieli wodnej.

Utrzeć masło z cukrem, cukrem waniliowym,

solą i wodą, dodać jajka i stopioną czekola-

dę.

Orzechy włoskie grubo posiekać, wymieszać

z mąką oraz proszkiem do pieczenia i dodać

do masy czekoladowej.

Głęboką blachę do pieczenia wyłożyć per-

gaminem, umieścić ciasto na blasze i wy-

równać.

– Czas pieczenia: 50 minut

– Poziom umieszczenia potrawy: 3

Po upieczeniu:

Pozostawić do ostygnięcia, usunąć perga-

min i pokroić ciasto na kwadratowe kawałki.

Babeczki

Składniki:

• 150 g masła

• 150 g cukru

• 1 opakowanie cukru waniliowego (około 8

g)

• 1 szczypta soli

• starta skórka z jednej niewoskowanej cy-

tryny

• 2 jajka

• 50 ml mleka

• 25 g mąki kukurydzianej

• 225 g mąki

• 10 g proszku do pieczenia

•1 słoik wiśni (375 g)

• 225 g wiórków czekoladowych

Inne:

• Foremki papierowe o średnicy ok. 7 cm

Sposób przygotowania:

Utrzeć na puszysta masę masło, cukier, cu-

kier waniliowy, sól i skórkę z jednej niewo-

skowanej cytryny. Dodać jajka i śmietanę.

Wymieszać mąkę kukurydzianą, mąkę oraz

proszek do pieczenia i dodać do ciasta z

mlekiem.

Odcedzić wiśnie i dodać do ciasta razem z

wiórkami czekoladowymi.

Włożyć ciasto do papierowych foremek, po-

stawić je na blasze do pieczenia i wstawić do

piekarnika.

– Czas pieczenia: 35 minut

– Poziom umieszczenia potrawy: 3

Słodka tarta

Składniki:

• 2 warstwy oryginalnego kruchego ciasta

szwajcarskiego lub ciasta francuskiego

(rozwałkowane w kwadrat)

• 50 g mielonych orzechów laskowych

• 1,2 kg jabłek

• 3 jajka

• 300 ml śmietany

• 70 g cukru

Sposób przygotowania:

Położyć ciasto na dobrze natłuszczonej bla-

sze do pieczenia i ponakłuwać spód widel-

cem. Na cieście położyć równą warstwę

orzechów laskowych. Jabłka obrać, usunąć

rdzenie, pokroić na 12 kawałków. Ułożyć

równo na cieście Dobrze wymieszać jajka,

śmietanę, cukier oraz cukier waniliowy i wy-

łożyć masę na jabłka.

– Czas pieczenia: 45 minut

– Poziom umieszczenia potrawy: 1

Ciasto marchewkowe

Składniki do ciasta:

• 150 ml oleju słonecznikowego

24 electrolux

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 35 36

Comments to this Manuals

No comments