Electrolux EOB8956VAX Recipe Book download pdf (Page 16)

• Plaukta līmenis: 1

7.6 Siera pīrāgs:

Sastāvdaļas:

• 1,5 loksnes oriģinālās Šveices

kārtainās mīklas vai parastās

kārtainās mīklas (izveltnētas četrstūrī);

• 500 g rīvēta siera;

• 200 ml krējuma;

• 100 ml piena;

• 4 olas;

• sāls, pipari un muskatrieksts.

Gatavošanas metode:

uzlieciet mīklu uz labi ietaukotas

cepamās paplātes. Kārtīgi caurduriet

mīklu ar dakšiņu. Vienmērīgi izklājiet

sieru uz mīklas. Sajauciet krējumu, pienu

un olas un pievienojiet sāli, piparus un

muskatriekstu. Kārtīgi visu sajauciet un

pārlejiet pāri sieram.

• Laiks cepeškrāsnī (min.): 40

• Plaukta līmenis: 1

7.7 Siera cepumi:

Sastāvdaļas:

• 400 g Feta siera;

• 2 olas;

• 3 ēdamkarotes smalki sagrieztu

pētersīļu;

• melnie pipari;

• 80 ml olīveļļas;

• 375 g filo mīklas.

Gatavošanas metode:

sajauciet Feta sieru, olas, pētersīļus un

piparus. Pārklājiet filo mīklu ar mitru

drānu, lai tā neizkalst. Uzklājiet 4

sloksnes vienu uz otras, viegli iesmērējot

katru ar eļļu. Sagrieziet 4 sloksnēs, katru

7 cm garu. Uz katras sloksnes viena

stūra uzlieciet 2 pilnas ēdamkarotes Feta

maisījuma un salociet pa diagonāli,

veidojot trīsstūri. Novietojiet otrādi

cepamajā paplātē un nosmērējiet ar eļļu.

• Laiks cepeškrāsnī (min.): 25

• Plaukta līmenis: 3

7.8 Ķiršu pīrāgs:

Sastāvdaļas:

• 500 g maizes

• 750 ml piena

• 1 šķipsna sāls

• 80 g cukura

• 4 olas

• 2 burciņas skābo ķiršu

• 50 g sviesta

Citi:

• Ar sviestu ieziests cepamais trauks

Gatavošanas metode:

Sagrieziet maizi šķēlēs. Sajauciet pienu,

sāli, cukuru un olas, pārlejiet maizei,

sajauciet un ļaujiet kārtīgi iesūkties.

Nolejiet skābajiem ķiršiem sulu un

pievienojiet tos maisījumam. Ielieciet

maisījumu ar sviestu ieziestā cepamā

traukā. Uzlieciet uz pudiņa sviesta

piciņas.

• Laiks cepeškrāsnī (min.): 45

• Plaukta līmenis: 2

7.9 Augļu pīrāgs:

Sastāvdaļas:

• 200 g sviesta;

• 200 g cukura;

• 1 paciņa vaniļas cukura (aptuveni

8 g);

• 1 šķipsna sāls;

• 3 olas;

• 300 g miltu;

• 1/2 paciņa cepamā pulvera (aptuveni

8 g);

• 125 g žāvētu jāņogu;

• 125 g rozīņu;

• 60 g sasmalcinātu mandeļu;

• 60 g iecukurotu citrona vai apelsīnu

miziņu;

• 60 g sasmalcinātu iecukurotu ķiršu;

• 70 g veselu blanšētu mandeļu.

Citi:

• melna 24 cm veidne ar noņemamu

sānu daļu;

• margarīns ietaukošanai;

• rīvmaize, lai uzkaisītu formai.

Gatavošanas metode:

ielieciet bļodā sviestu, cukuru, vaniļas

cukuru un sāli un uzputojiet. Pēc tam pa

vienai pievienojiet olas un vēlreiz

uzputojiet. Saputotajai masai pievienojiet

miltus, kuros ir iemaisīts cepamais

pulveris, un iecilājiet tos. Iecilājiet

maisījumā arī augļus. Ielieciet mīklu

sagatavotajā veidnē un izklājiet to vairāk

www.electrolux.com16

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments