Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 35)

electrolux 35

Cijelo peèenje zasjeæi prije zagrijavanja

Navedena vremena i temperature su orijentacione

vrijednosti, razlikuju se prema velièini i kolièini.

Peèenje

Funkcija peænice: Vruæi zrak ili Gornji i

donji grijaè

Kalupi za peèenje

• Za Gornji i donji grijaè su podesni

kalupi iz tamnog metala i presvuèeni

kalupi.

• Za Vruæi zrak su podesni i svijetli

metalni kalupi.

Razine stavljanja

• Peèenje pomoæu Gornji i donji grijaè

je moguæe na jednoj razini.

• S Vruæi zrak se može peæi na do 3

lima za peèenje istovremeno:

1 lim za peèenje:

npr. razina stavljanja 3

1 kalup za peèenje:

npr. razina stavljanja 1

Pile 1000 g 180-200 50-60 2

Patka 1500- 2000 g 180 70-90 2

Guska 3000 g 170 130-170 1

File od ribe 85-90 20-30 2

Graten od krumpira,

Graten od krumpira-poriluka

160-170 50-60 2

Nabujak s tjesteninom 190 40-50 2

Lazanje 180 45-55 2

Razne vrste kruha

500-1000 g

180-190 50-60 2

Pecivo 40-60 g 180-210 25-35 3

Svježe peèeno pecivo 30-40 g 200 10-20 3

Svježe peèeno pecivo 30-40 g TK 200 15-25 3

Svježe peèeni baget 40-50 g 200 10-20 3

Svježe peèeni baget 40-50 g TK 200 15-25 3

Vrsta peèenja

Intervalno peèenje

Dodavanje vode ravna se prema trajanju peèenja

Temperatura

u °C

Vrijeme

u min.

Razine

stavljanja

1 2 ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOB98000X Recipe Book Page 35

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOB98000X