Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 15)

electrolux 15

Hak valnøddekernerne groft, bland dem

med mel og bagepulver og vend dem i cho-

kolademassen.

Læg bagepapir i bunden af en dyb bage-

form, hæld dejen i og glat den ud.

– Tilberedningstid i ovn: 50 minutter

– Rille: 3

Efter bagning:

Lad bradepandekagen køle af, fjern bagepa-

piret og skær den ud i firkanter.

Muffins

Ingredienser:

• 150 g smør

• 150 g sukker

• 8 g vanillesukker

• 1 knivspids salt

• Skal fra en usprøjtet citron

• 2 æg

• 0,5 dl mælk

• 25 g maizena

• 225 g mel

• 10 g bagepulver

• 1 glas surkirsebær (375 g)

• 25 g chokoladeflager

Andet:

• Papirforme, ca. 7 cm diam.

Tilberedning:

Bland smør, sukker, vanillesukker, salt og

skallen af en usprøjtet citron, og rør det

skummende. Tilsæt æg, og rør igen, til dejen

skummer.

Bland maizena, mel og bagepulver, og vend

det i massen sammen med mælken.

Lad surkirsebærrene dryppe af, og vend

dem i dejen sammen med chokoladeflagerne.

Hæld dejen i papirformene, sæt formene på

bageplade og sæt pladen i ovnen.

– Tilberedningstid i ovn: 35 minutter

– Rille: 3

Sød tærte

Ingredienser:

• 2 skiver butterdej (rullet ud til en firkant)

• 50 g malede hasselnødder

• 1,2 kg æbler

• 3 æg

• 3 dl fløde

• 70 g sukker

Tilberedning:

Rul dejen ud på en velsmurt bageplade, og

prik den tæt med en gaffel.

Fordel nødderne jævnt over dejen. Skræl og

udkern æblerne, og skær hvert æble i 12 bå-

de. Fordel bådene jævnt på dejen.

Rør æg, fløde, sukker og vanille grundigt

sammen, og hæld blandingen over æblerne.

– Tilberedningstid i ovn: 45 minutter

– Rille: 1

Gulerodskage

Til dejen:

• 1,5 dl solsikkeolie

• 100 g farin

• 2 æg

• 75 g sirup

• 175 g mel

• 1 tsk. kanel

• 1/2 tsk. stødt ingefær

• 1 tsk. bagepulver

• 200 g fintrevne gulerødder

• 75 g rosiner

•

25 g kokosmel

Til overtræk:

• 50 g smør

• 100 g friskost

• 40 g perlesukker

• Malede hasselnødder

Andet:

• Rund, smurt bageform, 22 cm diam.

Tilberedning:

Bland solsikkeolie, farin, æg og sirup, og rør

det skummende. Vend de øvrige ingredien-

ser til dejen i massen.

Hæld dejen i den smurte bageform.

– Tilberedningstid i ovn: 55 minutter

– Rille: 3

Efter bagning:

Bland smør, friskost og perlesukker (tilsæt

evt. lidt mælk, så blandingen kan stryges på).

Stryg den afkølede kage med blandingen, og

drys de malede hasselnødder ovenpå.

Mandelkage

Til dejen:

• 5 æg

• 200 g sukker

• 100 g marcipan

• 2 dl olivenolie

• 450 g mel

• 1 spsk. kanel

• 17 g bagepulver

• 50 g hakkede pistacier

• 125 g knuste mandler u/skal

• 3 dl mælk

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments