Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 33)

electrolux 33

A megadott idõk irányadó értékek, a nagyságtól és

mennyiségtõl függõen módosíthatók.

Hõlégbefúvás, nagy hõfok és Vital sütés

egymás után

A Hõlégbefúvás, nagy hõfok és a Vital

sütés kombinációjával egymás után, és

Vital sütés esetén együtt húst, zöldséget

és köretet lehet a sütõben sütni, hogy

egyszerre készüljenek el.

• Az ételt a Hõlégbefúvás, nagy hõfok

sütõfunkcióval süsse.

• Az elõkészített zöldséget és köretet tegye

a sült mellé a sütõbe egy hõálló

edényben.

• Indítsa el a Vital sütés funkciót, és

mindent egyszerre süssön készre.

3 Ahhoz, hogy el tudja indítani a Vital

sütés funkciót, a sütõnek le kell hûlnie

kb. 80°C-ra. Ha azt akarja, hogy

hamarabb kihûljön a sütõ, nyissa ki a

sütõ ajtaját kb. 15 percre az elsõ

reteszállásig.

Táblázat – Hõlégbefúvás, nagy hõfok és Vital sütés egymás után

A megadott idõk és hõmérséklete irányadó értékek,

a nagyságtól és mennyiségtõl függõen

módosíthatók.

A húsnál a belsõ hõmérsékletet a Vital sütés

bekapcsolása esetén állítsa 60-63°C-ra.

Puding /lepény porciós csészékben 500 85 2 25-35

tojásfelfújt 500 85 2 25-35

Gõzgombóc 500 85 2 30-35

Lágy tojás 200 96 2 8-12

Közepesen kemény tojás 200 96 2 10-15

Kemény tojás 200 96 2 15-20

Étel fajtája

Vital sütés

Víz hozzáadása a

víztartályon át

Hõmér-

séklet

°C

Polcma-

gasság

Idõ

(perc)

Étel fajtája

Hõlégbefúvás, nagy

hõfok

Vital sütés

Max. 650ml víz hozzáadása

Hõm.

(°C)

Hús

Idõ (perc)

Hús és

köretek

Idõ (perc)

Polc-

síkok

Marhasült, 1 kg

kelbimbó, puliszka

180 60-70 40-50

Sertéssült, 1 kg

burgonya, zöldség,

szósz

180 60-70 30-40

Borjúsült, 1 kg,

rizs, zöldség,

180 50-60 30-40

1 2 ... 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOB98000X Recipe Book Page 33

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOB98000X