Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 16)

16 electrolux

Havuçlu Kek

Hamur için:

• 150 ml ayçiçek yaðý

• 100 gram kahverengi þeker

• 2 yumurta

• 75 gram þurup

• 175 gram un

• 1 tatlý kaþýðý tarçýn

• Yarým çay kaþýðý öðütülmüþ zencefil

• 1 tatlý kaþýðý kabartma tozu

• 200 gram havuç, ince rendelenmiþ

• 75 gram kuru üzüm

• 25 gram hindistancevizi rendesi

Üstü için:

• 50 gram tereyaðý

• 150 gram taze peynir (krem veya lor)

• 40 gram toz þeker

• fýndýk, öðütülmüþ

Diðer:

• 22 cm çaplý yuvarlak kek kalýbý,

yaðlanmýþ

Hazýrlama:

Ayçiçek yaðýný, kahverengi þekeri, yumurtalarý

ve þurubu köpükleninceye kadar karýþtýrýn.

Hamur için geri kalan malzemeyi bu karýþýma

ekleyin.

Hamuru önceden yaðlanmýþ kek kalýbýna

dökün.

– Fýrýnda piþirme süresi: 55 dakika

– Raf seviyesi: 3

Piþtikten sonra:

Tereyaðý, taze peynir ve toz þekeri karýþtýrýn

(gerekirse biraz sütle sulandýrýn).

Soðumuþ kekin üzerine sürün ve üstüne

öðütülmüþ fýndýklarý serpin.

Bademli Kek

Hamur için:

• 5 yumurta

• 200 gram þeker

• 100 gram badem ezmesi

• 200 ml zeytinyaðý

• 450 gram un

• 1 yemek kaþýðý tarçýn

• 1 paket kabartma tozu

• 50 gram kýyýlmýþ þamfýstýðý

• 125 gram beyaz badem tozu

• 300 ml süt

Üstü için:

• 200 gram kayýsý marmeladý

• 5 yemek kaþýðý pudra þekeri

• 1 tatlý kaþýðý tarçýn

• 2 yemek kaþýðý sýcak su

• Ýnce badem dilimleri

Diðer:

• 28 cm’lik kek kalýbý

Hazýrlama:

Yumurta, þeker ve badem ezmesini 5 dakika

boyunca köpüklü olacak þekilde karýþtýrýn,

ardýndan zeytinyaðýný yavaþ yavaþ bu

karýþýma ekleyin.

Un, tarçýn ve kabartma tozunu birlikte eleyin

ve içine, doðranmýþ Antep fýstýklarýný ve

öðütülmüþ bademleri katýn. Ardýndan sütle

birlikte dikkatle yumurta karýþýmýnýn altýna

ekleyin.

Elde ettiðiniz karýþýmý, dibine ekmek kýrýntýsý

serpilmiþ kek kalýbýnýn içine koyun.

– Fýrýnda piþirme süresi: 70 dakika

– Raf seviyesi: 3

Piþtikten sonra:

Kayýsý marmeladýný ýsýtýn ve bir fýrçayla kekin

üzerine sürün; daha sonra keki soðumaya

býrakýn.

Pudra þekeri, tarçýn ve sýcak suyu karýþtýrýp

kekin üzerine sürün. Hemen ardýndan ince

badem dilimlerini kekin glazürü üstüne serpin.

Meyveli Tart

Hamur için:

• 200 gram un

• 1 tutam tuz

• 125 gram tereyaðý

• 1 yumurta

• 50 gram þeker

• 50 ml soðuk su

Ýç malzemesi:

• Mevsim meyveleri (elma, þeftali, viþne

vb.)

• 90 gram öðütülmüþ badem

• 2 yumurta

• 100 gram þeker

• 90 gram yumuþak tereyaðý

Diðer:

• 28 cm çaplý tart formu, yaðlanmýþ

1 ... 15 16 17 ... 48

Comments to this Manuals

No comments