Electrolux EOB9851VAX Recipe Book

TR Buharlı ankastre fırın Yemek Tarifleri Kitabı

5.2 İç dolgulu makarnaDoldurma malzemeleri:• 50 gr doğranmış soğan• 30 gr tereyağı• 350 gr doğranmış ıspanak• 100 g taze krema• 200 gr taze somon balı

Beşamel sos malzemeleri:• 75 gr tereyağı• 50 g un• 600 ml süt• tuz, karabiber ve muskatDiğer malzemeler:• 150 gr rendelenmiş peynir• 4 yemek kaşığı ga

• 1 soğan• sotelemek için yağ• 400 g kıyma• 250 gr uzun taneli pirinç• tuz, karabiber ve kırmızı biber• 1 litre et suyu• 200 ml taze krema• 100 gr ren

Üst kaplama malzemeleri:• 1/2 küçük kutu doğranmış domates(200 gr)• 200 gr rende kaşar• 100 gr salam• 100 gr dana jambon• 150 gr mantar (konserve)• 15

Ardından hamuru açın ve yağlanmışsiyah kek kalıbına koyun. Altını bir çatalladelin.Pastırmayı hamurun üzerine dağıtın.Sos için yumurtaları, ekşi krema

• Cihazın içindeki süre: 25 dakika• Raf konumu: 36.7 Keçi Peynirli TartHamur malzemeleri:• 125 gr un• 60 ml zeytinyağı• 1 tutam tuz• 3 - 4 yemek kaşığ

doğranmış bademleri kekin parlakyüzeyine serpin.7.2 BrownielerMalzemeler:• 250 g bitter çikolata• 250 gr tereyağı• 375 g şeker• 2 paket vanilya (yakla

Ayçiçek yağı, esmer şeker, yumurta veşurubu karıştırın. Karışım içinmalzemelerin geri kalanını katın.Karışımı yağlanmış fırın tepsisine koyun.• Cihazı

• Siyah kelepçeli kek kalıbı, 24 cmçapında• Yağlamak için margarin• Kek kalıbını kaplamak için galeta unuYöntem:Tereyağını, şekeri, vanilyayı ve tuzu

Elma suyunu ve glazür sosunu karıştırınve kekin üzerine fırçayla sürün.7.10 Limonlu Sünger KekKarışımın malzemeleri:• 250 gr tereyağı• 200 g şeker• 1

1. OTOMATIK PROGRAMLARUYARI!Güvenlik bölümlerine bakın.1.1 Otomatik programlarOtomatik programlar, her tür et veyadiğer yemek tarifleri için en iyi ay

Diğer:• yağlanmış tabakYöntem:Süt ve şekeri bir kaba koyun ve hafifçeısıtın. Kuru mayayı ekleyip karıştırın.Ardından 30 dakika kadar beklemeyebırakın.

• 1 paket şekerli vanilya (yaklaşık 8 gr)• 1 tutam tuz• 100 gr şeker• 100 gr un• 100 gr mısır unu• 2 dolu çay kaşığı kabartma tozuDiğer:• 28 cm yuvarl

• 2 dilim orijinal İsviçre yufkası(dikdörtgen serilmeli)• 50 gr öğütülmüş fındık• 1,2 kg elma• 3 yumurta• 300 ml taze krema• 70 g şekerYöntem:Yufkayı

Ardından yıkanmış kuru üzümleri hamuraekleyin ve 12 adet aynı boyutta ruloyapın.Ruloları altına pişirme kağıdı serilmiş birpişirme tepsisine koyun ve

dek, hamuru sıcak bir yerde dinlenmeyebırakın.Kalan şekeri unun kenarına koyun. Tümmalzemeleri yoğurarak yumuşak birhamur kıvamına getirin. Hamuru iki

Sebzeleri paslanmaz çelikten delikli birkap veya cam kaseye alın. Piştiktensonra üzerine erimiş tereyağı vedilerseniz karabiber ve tuz serpin.• Cihazı

11. YARDIMCI YEMEKLER11.1 Sebzeli PilavMalzemeler:• 200 gr uzun taneli pirinç• 50 gr hint pirinci• tuz ve karabiber• 1 küçük kırmızı biber• 400 ml et

• 100 gr yumuşak tereyağı• 90 gr şeker• 2 yumurta sarısı• bir vanilya baklasının çekirdekleri• 2 yemek kaşığı hazır kahve (50 mlsıcak suda çözünmüş)•

Tüm kapları fırın tel raflarına (raf konumu1 ve 4) yerleştirip programı başlatın;pişirme süresi 40 dakikadır. Pişirdiktensonra vanilyalı tartı soğumay

• 1 tane dilimlenmiş kırmızı biber• Büyük büyük doğranmış 1/2 demetkişniş• 6 Kaffir limon yaprağı, dövülmüş• Uzunlamasına kesilmiş 2 limon otusapıYönt

Kaşar rendesini, kremayı, galeta ununu,tarhunu ve doğranmış maydanozukarıştırın. Karışımı hemen balık filetonunüzerine dökün ve karışıma küçüktereyağı

13.6 Rezeneli kalkanBalık için malzemeler:• 600 g kalkan (alternatif olarak diğeryassı balıklar kullanılabilir)• İncecik öğütülmüş 200 g rezene• 1 tat

• 140 g yumurta sarısı (yaklaşık 8 - 10yumurta sarısı)• 140 gr şeker• 1/2 vanilya baklası• aroma için 1 portakal ve 1 limonunkabuğuYöntem:Krema, süt,

uyuşmazlıklarda yerleşim yerininbulunduğu veya tüketici işlemininyapıldığı yerdeki Tüketici HakemHeyetine veya Tüketici Mahkemesinebaşvurabilir.*32

TÜRKÇE 33

34

TÜRKÇE 35

www.electrolux.com/shop867302941-C-392015

zeytinyağında soteleyin. Uzun tanelipirinci, çam fıstıklarını, kuş üzümlerini vedoğranmış maydanozu soğanlara ekleyiptuz, biber ve limon suyuyla tatla

• 12 arpacık soğanı, kabuklarısoyulmuş• 2 diş sarımsak, soyulmuş vedövülmüşYöntem:Tavuğu temizleyin, tuz ve karabiberleterbiye edip üzerine bir tutam

• tuz• karabiber• marine edilmiş çorbalık sebzelerYöntem:Sığır pirzolasını marine sosundan alın vekurutun. Tuz ve karabiberlebaharatlandırın, bir rost

• tuz, karabiber ve kırmızı biberYöntem:Erikleri iki saat süreyle beyaz şaraptayumuşatın. Eti suyla hafifçe ıslatın vesonra kurutun. Etin alt kısmına

4.9 Doldurulmuş DanaKaburgasıMalzemeler:• 1 dilim ekmek• 1 yumurta• 200 gr kıyma• tuz, karabiber• 1 doğranmış soğan• maydanoz, doğranmış• 1 kg dana ka

• Cihazın içindeki süre: 90 dakika• Raf konumu: 14.13 Yabani Av HayvanlarıMarinatı hazırlamak için:• 1,5 litre kırmızı şarap• 150 g kereviz• 150 g hav